いわし缶の簡単レシピ・イワシのトマトパスタ

今回は、 いわし缶 の簡単 レシピ ・ イワシ の トマトパスタ です。年末の大掃除で忙しくて・・・。常備の いわし缶 に、トマト缶と在り合わせの食材を合わせた...

いわし缶の簡単レシピ・イワシのトマトパスタ

今回は、 いわし缶 の簡単 レシピ ・ イワシ の トマトパスタ です。年末の大掃除で忙しくて・・・。常備の いわし缶 に、トマト缶と在り合わせの食材を合わせた いわし の トマトパスタ を作ってみました。
iwasinotomatopasuta.JPG
それでは、いわしのトマトパスタを作っていきましょう。

1 ニンニクは微塵切り、赤とうがらしは種を取りておきます。
2 玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにオリーブオイルを注ぎ、ニンニクの微塵切りと赤唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
4 たっぷりのお湯に塩を入れ、パスタを茹で始まます。
5 その間に、フライパンにアンチョビ・玉ねぎ・しめじ・いわし缶を加えて炒め合わせます。
6 フライパンにトマト缶を入れて、塩・胡椒で味を調え、茹で上がったパスタと微塵切りのパセリを加えて和えます。
7 器にパスタを盛りつけ、粉チーズを振りかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
いわしとトマト、それにチーズ、最高の組み合わせで旨かったですよ~。
機会がありましたら、是非このいわしのトマトパスタを作ってみては如何ですか。
あっという間に出来ますから・・・。

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