赤貝のレシピ・赤貝の佃煮 - 貝類

赤貝のレシピ・赤貝の佃煮

今回は、 赤貝 の レシピ ・ 赤貝 の 佃煮 です。先日の 赤貝 のむき身残りを使って、甘辛味の 赤貝 の 佃煮 を作ってみました。夜の酒の肴か、お茶漬けにでもしようかな~~~。
akagainotukudani.JPG
それでは、赤貝の佃煮を作っていきましょう。

赤貝のレシピ・赤貝の佃煮 の続きを読む

ミナ貝のレシピ・ミナの混ぜご飯

今回は、 ミナ 貝 の レシピ ・ ミナ の 混ぜご飯 です。隣のお姉さんから、磯の産物・ ミナ 貝 を貰いました。 ミナ といえば郷土料理のみな味噌ですか、別のレシピで、磯の香りたっぷりの ミナ の 混ぜご飯 を作ってみました。
minanomazegohann.JPG
それでは、ミナ貝の混ぜご飯を作っていきましょう。

ミナ貝のレシピ・ミナの混ぜご飯 の続きを読む

赤貝のレシピ・赤貝のぬた

今回は、 赤貝 の レシピ ・ 赤貝 の ぬた です。久々に買い物に行ったら、福岡産の剥き 赤貝 が・・・。なんとなく、その 赤貝 を買ってしまいました。買った 赤貝 と、叔母が持って来てくれたわけぎを合わせた 赤貝 の ぬた を作ってみました。
akagainonuta.JPG
それでは、赤貝のぬたを作っていきましょう。

赤貝のレシピ・赤貝のぬた の続きを読む

貝類の記事
とこぶしの簡単レシピ・トコブシの混ぜご飯 : 2014年3月 5日
今回は、 とこぶし の簡単 レシピ ・ トコブシ の 混ぜご飯 です。後輩が、磯に行って 流れ子 を取っ来たと言ってお裾分けを・・・。 流れ子 、全国的には と...
あさりの簡単レシピ・あさりとブロッコリーのペンネ : 2014年2月27日
今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ あさり とブロッコリーのペンネです。買い物に行って春を感じさせる、 あさり が在ったので早速購入。その あさり を 酒蒸し...
ホタテ簡単レシピ・ほたての湯豆腐 : 2014年2月 9日
今回は、 ホタテ 簡単 レシピ ・ ほたて の湯豆腐です。地元では獲れない ほたて の 貝柱 を購入・・・。そんな ホタテ の 貝柱 を入れた、簡単湯豆腐 ホタ...
おつまみの簡単レシピ・ちゃんばら貝の塩茹で : 2013年8月23日
今回は、 おつまみ の簡単 レシピ ・ ちゃんばら貝 の塩茹でです。瀬渡しの船長さんから、 ちゃんばら貝 のお裾分けを頂きました。 おつまみ に美味しい ちゃん...
とこぶしの簡単おつまみレシピ・とこぶしの醤油煮 : 2012年12月28日
今回は、 とこぶし 簡単 おつまみ レシピ ・ とこぶし の醤油煮です。見た目鮑そっくりの、 とこぶし を使った醤油煮です。ここ五島では、 とこぶし の事を「流...
貝柱の簡単レシピ・珍味のアコヤ貝のかき揚げ : 2012年12月20日
今回は、貝柱 の簡単 レシピ ・珍味の 真珠貝 の 貝柱 の かき揚げ です。近所の 真珠 で働いてるお姉さんに頂きました。 真珠貝 をお袋のリクエストで、 真...
磯の香り満載の炊き込みご飯レシピ・まがりの炊き込みご飯 : 2011年8月 5日
今回は、磯の香り満載の 炊き込みご飯 レシピ ・ まがり の 炊き込みご飯 です。五島では マガリ と言う貝なんですが、これの 炊き込みご飯 がめっちゃ美味しい...
ふのりの簡単おつまみレシピ・たかせみなの塩茹で : 2011年8月 2日
今回は、ふのり の簡単 おつまみ レシピ ・茹でるだけで絶品の たかせみな の 塩茹で です。この たかせみな 、五島では ふのり と呼ばれています。ふのり、 ...
貝のおつまみ料理・五島の郷土料理のみな味噌 : 2011年7月30日
今回は、貝 のおつまみ 料理 ・五島の郷土料理の みな 味噌です。バッツ ミナ を、隣の小母ちゃんが持って来てくれたので みな 味噌を作りました。バッツ みな、...

今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

Copyright (C) 2014 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集