シーフードミックスの簡単パスタレシピ・シーフードナポリタン

魚料理の簡単・おいしいレシピ集:2012年2月の記事

かきの簡単レシピ・春の風物詩 あおさと牡蠣のお吸い物 : 2012年2月23日

今回は、 カキ の簡単 レシピ ・ あおさ と 牡蠣 のお吸い物です。五島では、春の大潮の時に海岸で あおさのり を採ったり、岩 牡蠣 を打ったりしたものが食卓...

タラバカニの激旨レシピ・ほうれん草のカニあんかけ : 2012年2月22日

今回は、 タラバカニ の激旨 レシピ ・ ほうれん草 の カニ あんかけ です。近所の方から タラバカニ の足を頂いたことを思い出して、 ほうれん草 の カニ...

牡蠣の定番レシピ・サクサクジューシーカキフライ : 2012年2月21日

今回は、 牡蠣 の簡単 レシピ ・ カキフライ です。隣人から、広島産の大粒の真 牡蠣 を頂きました。 牡蠣 と言えば、 カキフライ ・焼き 牡蠣 ・それに 牡...

あさりの簡単丼レシピ・あさりと春キャベツの丼 : 2012年2月20日

今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ あさり と春キャベツの 丼 です。この あさり とキャベツの 丼 は、おしゃべりクッキングで紹介されていた簡単 あさり の...

鮭の簡単ヘルシーレシピ・鮭の若菜焼き : 2012年2月18日

今回は、 鮭 の簡単 ヘルシー レシピ ・ 鮭 の若菜焼きです。冷蔵庫の 鮭 と残っていた春菊で何か・・・。ググって日本料理の野崎さんの レシピ を発見。焼いた...

エビの簡単レシピ・おいしいエビカレーの作り方 : 2012年2月18日

今回は、 エビ の簡単 レシピ ・おいしい エビ カレー の作り方です。どうしても カレー が食べたい衝動にかられ、 冷凍室の 海老 で美味しい エビ カレー ...

うなぎのさっぱりレシピ・激旨鰻茶漬け : 2012年2月16日

今回は、うなぎのさっぱり レシピ ・激旨 鰻 茶漬け です。最近、 うなぎ の価格が 高騰 と言うことで、栄養補給に国産 うなぎ を購入。お袋は うなぎ が大好...

あじの簡単レシピ・あじのみぞれ煮 : 2012年2月15日

今回は、 あじ の簡単 レシピ ・ あじ のみぞれ煮です。漁師の後輩から、大物の あじ を２尾頂きました。活〆の アジ ですので、 あじ の刺身、 あじ そうめ...

メジナの簡単料理・メジナとつわぶきの炊き合わせ : 2012年2月14日

今回は、 メジナ の簡単 料理 ・ メジナ と つわぶき の炊き合わせです。この時期の旬の メジナ を、漁師の友達から頂きました。勿論、脂ののった メジナ 、刺...

ブリの簡単おかずレシピ・ぶりと野菜の味噌焼き : 2012年2月12日

今回は、 ブリ の簡単おかず レシピ ・ ぶり と野菜の味噌焼きです。漁師の後輩から、 鰤 を捌いたと言って、 ブリ の半身の腹側の部分を頂ました。 ブリ の大...

牡蠣の簡単鍋レシピ・牡蠣の水炊き : 2012年2月11日

今回は、 牡蠣 の簡単 鍋 レシピ ・ 牡蠣 の水炊きです。今日、近所の方から、 広島 から 牡蠣 が送ってきたとお裾分けです。 牡蠣 は、色んなメニューを...

アオリイカ料理の新感覚レシピ・アオリイカ茶漬け : 2012年2月10日

今回は、 アオリイカ 料理 の新感覚 レシピ ・ アオリイカ 茶漬け です。従来はスルメ イカ の塩辛で食べるのが普通ですが、今回の イカ 茶漬けは、イカ の...

シビマグロの簡単レシピ・煮つけまぐろの山かけ : 2012年2月 9日

今回は、 シビマグロ の簡単 レシピ ・煮つけ マグロ の山かけです。漁師の友人Ｋ君から、 シビマグロ を一本頂きました。貰った シビマグロ の片平を刺身に、残...

牡蠣の簡単レシピ・牡蠣とかぶの炒め物 : 2012年2月 6日

今回は、 牡蠣 の簡単 レシピ ・ 牡蠣 とかぶの炒め物です。今が旬の 牡蠣 とかぶを使った レシピ です。 牡蠣 ご飯でもと思って買った加熱用の 牡蠣 でした...

かに料理の簡単レシピ・かに雑炊 : 2012年2月 5日

今回は、 かに料理 の簡単 レシピ ・ かに 雑炊 です。昨日の かに すきの残りの出汁を使って、 かに 雑炊 を作りました。丁度いい事に、昨日の かに すきの...

かに鍋の簡単レシピ・かにの爪でかにすき : 2012年2月 4日

今回は、 かに鍋 の簡単 レシピ ・ かに の爪で かにすき です。冷蔵庫の整理をしていると、 かに の爪やエビが出てきましたので、 かにすき にしました。ここ...

鮭の簡単レシピ・あったまる鮭の粕汁 : 2012年2月 3日

今回は、 鮭 の 簡単 レシピ ・あったまる 鮭 の 粕汁 です。極寒の日が続いていたので、温まりたくて 粕汁 にしました。近所の方から貰っていた北海道産の 鮭...

ぶりの簡単レシピ・ぶりのおろし煮 : 2012年2月 2日

今回は、 ぶり の簡単 レシピ ・ ぶり のおろし煮です。地元の定置網に入った ぶり を、同級生の友人が差し入れしてくれました。その時期の ぶり は、寒 ぶり ...