鯛の簡単レシピ・鯛とわかめの潮うどん
今回は、 鯛 の簡単 レシピ ・ 鯛 とわかめの潮うどんです。漁師の友人から、２ｋｇ位の桜 鯛 を頂きました。3枚おろしにした 鯛 の中骨と残った 鯛 の身を使...
鯛の簡単レシピ・鯛とわかめの潮うどん
今回は、 鯛 の簡単 レシピ ・ 鯛 とわかめの潮うどんです。漁師の友人から、２ｋｇ位の桜 鯛 を頂きました。3枚おろしにした 鯛 の中骨と残った 鯛 の身を使って、 鯛 と相性のいいわかめを合わせた 鯛 とわかめの潮うどんを作ってみました。
それでは、鯛とわかめの潮うどんを作っていきましょう。
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ぶりの簡単レシピ・ブリのわさびソース
今回は、 ぶり の簡単 レシピ ・ ブリ のわさびソースです。友人が１０ｋｇの ぶり を貰ったと言って、半身の ぶり をお裾分けして貰いました。寒 ぶり からすると脂がのっていない ぶり ですので、油で焼いてわさびソースをかけた ぶり のわさびソースを作ってみました。
それでは、ぶりのわさびソースを作っていきましょう。
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石鯛のおいしい漁師のおつまみレシピ・石鯛のモツ煮込み
今回は、石鯛のおいしい おつまみ レシピ ・ イシダイ のモツ煮込みです。今が 旬 のイシダイのお造りにして残った内臓系のモツを、甘辛く煮付けてみました。 モツ の内訳は、真子・胃袋・肝臓です。この 石鯛 のモツ煮込み 、甘辛味に仕上がってますので おつまみ に最高の 石鯛 レシピ です。
それでは、石鯛のモツ煮込みを作っていきましょう。
石鯛のおいしい漁師のおつまみレシピ・石鯛のモツ煮込み の続きを読む
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魚料理の簡単・おいしいレシピ集:2012年4月の記事
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- ぶりの簡単おつまみレシピ・ぶりの南蛮漬け : 2012年4月 5日
- 今回は、 ぶり の簡単おつまみ レシピ ・ ぶり の 南蛮漬け です。先日貰った ぶり の、最後の ぶり レシピ です。最近、酢の物を食べていなうな～と思い、 ...
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- 今回は、 メジナ の旬 レシピ ・ メジナ の 煮付け です。五島では、 メジナ はクロと呼ばれています。この メジナ と言う魚、磯上物で人気の魚なんですよ～。...
- 鰤の簡単レシピ・ぶりのキャベツ蒸し : 2012年4月 1日
- 今回は、 鰤 の簡単 レシピ ・ ぶり のキャベツ蒸しです。友人の手伝いに行って、ブリを頂きました。そんな ぶり と、今が旬の春キャベツを合わせた ぶり のキャ...
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