ツナ缶の簡単レシピ・ツナじゃが

魚料理の簡単・おいしいレシピ集:2011年11月の記事

鮭の簡単レシピ・フライパンで作る鮭のねぎチーズあん : 2011年11月25日

今回は、 鮭 の 簡単 フライパン レシピ ・ 鮭 のねぎチーズあんです。近所の方から、北海道産の 鮭 を頂きました。脂ののった 鮭 は、 鮭 のムニエルでもよ...

あさりの簡単麺レシピ・あさりとキャベツのパスタ : 2011年11月25日

今回は、あさりの簡単麺レシピ・あさりとキャベツのパスタ です。海の旨みの あさり と、キャベツの麺レシピです。。昨日、ちょっと海辺で取ってきた あさり を使った...

あじの簡単おかずレシピ・新感覚のあじのカレー煮 : 2011年11月24日

今回は、 あじ の簡単おかず レシピ ・ あじ の カレー 煮です。以前のＴＶの料理番組で作っているのを見て、サバに カレー が合うのだから、 あじ でもＯＫだ...

雑炊の簡単な節約鍋レシピ・ウスバハギ雑炊 : 2011年11月24日

今回は、 雑炊 の簡単な節約鍋 レシピ ・ ウスバハギ 雑炊 です。鍋の〆には、 雑炊 や麺を入れてて〆ますよね～。 カワハギ の仲間の ウスバハギ で作った ...

カワハギの簡単鍋料理・ウスバハギ鍋 : 2011年11月24日

今回は、 カワハギ の簡単 鍋 料理 ・ ウスバハギ 鍋 です。お袋の友人の方から、下処理の済んだ ウスバハギ を頂きました。この ウスバハギ 、 カワハギ の...

ぶりの簡単レシピ・フライパン一つで作るぶりの香味醤油 : 2011年11月23日

今回は、ぶり の簡単 レシピ ・ ぶり の香味 醤油です。隣の小母さんから、 鰤 を一溝貰いましたので、 ぶり の香味醤油を作ってみました。まだ、寒 ぶり のよ...

海老の簡単レシピ・海老とカリフラワーのピリ辛炒め : 2011年11月22日

今回は、 海老 の簡単 レシピ ・ 海老 とカリフラワーのピリ辛炒めです。お袋がカリフラワーを買っていたので、そのカリフラワーと 海老 を合わせた 海老 とカリ...

かつおの簡単鍋レシピ・スマカツオのいり焼き鍋 : 2011年11月20日

今回は、 かつお の簡単鍋 レシピ ・ スマカツオ のいり焼きです。このスマカツオ、五島では、オボソと呼ばれていました。鮪で、ネギマ鍋 を作りますよね～、その ...

かますの簡単レシピ・カマスご飯 : 2011年11月19日

今回は、 かます の簡単 レシピ ・ カマス ご飯です。冷凍庫の整理で、干物にしていた かます を焼いて作ったご飯レシピです。 かます を焼いて、梅肉と胡麻、そ...

うなぎ料理の簡単レシピ・うなぎと長いものあんかけチャーハン : 2011年11月18日

今回は、 うなぎ料理 の簡単 レシピ ・ うなぎ と長いものあんかけチャーハンです。疲れた時には、 うなぎ ですね～。 うなぎ に長いも、栄養満点の うなぎ...

シーフードミックスの簡単レシピ・ねぎかき揚げ : 2011年11月17日

今回は、 シーフードミックス の簡単レシピ・ねぎ かき揚げ です。皿うどんに便利な 冷凍シーフードミックス が冷凍室に残っていたので、 シーフードミックス を ...

あじの簡単激旨レシピ・あじのりゅうきゅう : 2011年11月17日

今回は、あじ の簡単激旨 レシピ ・ あじ の りゅうきゅう です。以前のTVで、 大分 の郷土料理として あじ の りゅうきゅう が紹介されていました。ちょう...

ひらめ料理の簡単手抜きレシピ・ヒラメのホイル蒸し : 2011年11月16日

今回は、ひらめ料理 の簡単手抜き レシピ ・ ヒラメ の ホイル蒸し です。漁師に友人から ヒラメ を貰いましたので、簡単な ヒラメ の手抜き料理 レシピ の紹...

カマスの簡単料理レシピ・かますの酢じめ : 2011年11月16日

今回は、 カマス の簡単 料理 レシピ ・ かます の酢じめです。隣のお兄ちゃんから、 カマス 釣り に行ったと言って大きな赤 かます 貰いました。 カマス ...

イカゲソの簡単レシピ・アオリイカのげそ天うどん : 2011年11月16日

今回は、イカゲソ の簡単 レシピ ・ アオリイカ のげそ天うどんです。漁師の友人から、イカの王様・ アオリイカ を頂きました。 アオリイカ の身の部分は刺身で、...

するめいかの簡単レシピ・するめいかのきもバター焼き : 2011年11月15日

今回は、 生するめいか の簡単 レシピ ・ するめいか のきもバター焼きです。 するめいか の内臓で、身やゲソを和えるだけの簡単レシピです。 いか は、お手ごろ...

イサキ料理の簡単レシピ・イサキとアスパラガスのムニエル : 2011年11月15日

今回は、 イサキ 料理 の簡単 レシピ ・ イサキ とアスパラ ガスの ムニエル です。漁師の友人から、 イサキ を頂きました。これまた彩りのアスパラ ガスと、...

かつおの簡単レシピ・ついつい食べ過ぎの鰹生節ご飯 : 2011年11月15日

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・鰹生節 ご飯です。子供の頃には、 鰹生節 を、砂糖醤油で絡めものをご飯と一緒に食べてましたよ～。そんな 鰹生節 を使った、簡...

タチウオ料理の簡単レシピ・太刀魚と野菜の味噌炒め : 2011年11月15日

今回は、タチウオ料理 の簡単 レシピ ・ 太刀魚 と野菜の味噌炒めです。近所の漁師の先輩から 太刀魚 を頂きました。定番の 太刀魚 の塩焼きは勿論、 野菜 不足...

さばの味噌煮のアレンジレシピ・焼きさばとにんにくの味噌煮 : 2011年11月14日

今回は、さばの味噌煮 のアレンジ レシピ ・焼き さば とにんにくの 味噌煮 です。鯛と一緒に貰っていた さば で作った さば料理 です。定番の さばの味噌煮 ...

カワハギ料理のおすすめレシピ・カワハギの肝醤油 : 2011年11月13日

今回は、 カワハギ 料理 のおすすめ レシピ ・ カワハギ の 肝 醤油です。近所の方から、 カワハギ を頂きました。勿論、新鮮な カワハギ ですので、定番の ...

アオリイカ料理のおつまみレシピ・アオリイカの一夜干し : 2011年11月12日

今回は、 アオリイカ料理 のおつまみ レシピ ・ アオリイカ の 一夜干し です。 アオリイカ の 一夜干し 、五島的に言う 水イカ の 一夜干し を作ってみま...

ぶりの簡単おつまみレシピ・ブリ皮の湯引き : 2011年11月11日

今回は、 ぶり の簡単 おつまみ レシピ ・ぶり 皮の湯引きです。刺身に捌いた ぶり の皮は、残ってしまいまよね～。 ぶり の皮を上手に使った、 ぶり 皮の湯...

ヒラマサの残りの刺身の簡単レシピ・ヒラマサの漬け丼 : 2011年11月10日

今回は、 ヒラマサ の残りの 刺身 の簡単 レシピ ・ ヒラマサ の 漬け丼 です。この ヒラマサ 漁師の友人が、釣りの聖地・男女群島で釣り上げたものを頂きまし...

ヤリイカの簡単レシピ・ヤリイカともやしの炒め物 : 2011年11月 9日

今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ ともやしの炒め物です。冷凍室から ヤリイカ を取り出し、もやしと残り野菜を一緒に炒めてみました。 ヤリイカ と...

カツオ料理のお手軽レシピ・カツオのづけ丼 : 2011年11月 8日

今回は、 カツオ料理 のお手軽 レシピ ・ カツオ の づけ丼 です。 カツオ と言ったら、刺身か カツオ のたたきですよね～。そんな カツオ の刺身が残ったも...

カワハギ料理の定番レシピ・カワハギの煮つけ : 2011年11月 6日

今回は、 カワハギ料理 の定番 レシピ ・ カワハギ の煮つけです。友人のM君から、 カワハギ を頂きました。そんな カワハギ をさばいて、肝は残した 煮魚 の...

豆あじの簡単定番レシピ・豆あじのから揚げ : 2011年11月 5日

今回は、 豆あじ の 簡単 定番 レシピ ・ 豆あじ のから揚げです。本日、小 あじ や 豆あじ を貰ったので、何を作ろうかと迷ったあげく、から揚げに決定です。...

魚の煮付けのおいしいレシピ・沖あらかぶの煮つけ : 2011年11月 5日

今回は、魚の煮付け のおいしい レシピ ・沖 あらかぶ の煮つけです。この沖 アラカブ 、 煮つけ すると超美味しい 煮魚 になるんですよ～～。沖 アラカブ 、...

真鯛の簡単パスタレシピ・真鯛のパスタ : 2011年11月 2日

今回は、 真鯛 の簡単 パスタ レシピ ・ 真鯛 の パスタ です。今からがおいしくなってくる 真鯛 の 刺身 に、キャベツ・アスパラガス・ブロッコリーの緑の食...

シーフードレシピのおいしいシーフードカレー : 2011年11月 1日

今回は、 シーフードレシピ の おいしいシーフードカレー です。献立作りに困った時は、 カレー 頼みですね～。いつもの肉系じゃなくて、今回は シーフード を使っ...