ツナ缶の簡単レシピ・ツナじゃが

今回は、 ツナ缶 の 簡単 レシピ ・ ツナ じゃが です。数日前のおしゃべりクッキングで紹介していた ツナ缶 の 簡単 レシピ です。焼いて水分を十分抜いた ...

ツナ缶の簡単レシピ・ツナじゃが

今回は、 ツナ缶 の 簡単 レシピ ・ ツナ じゃが です。数日前のおしゃべりクッキングで紹介していた ツナ缶 の 簡単 レシピ です。焼いて水分を十分抜いた じゃがいも に、 ツナ の旨みを吸わせた ツナ じゃがを作ってみました。
tunajyaga.JPG
それでは、ツナじゃがを作っていきましょう。

用意する食材
●ツナ缶 ●じゃがいも ●いんげん

1 じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、水でサッと洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2 いんげんは半分に切り、ツナは油を切っておきます。
ここからが、調理です。
3 フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを強火で香ばしく焼き、いんげんを加えて炒めます。
4 そこに、薄切りのににんにくを加えて香りが出たら、出汁・味醂・砂糖・醤油・ツナを加えて煮立て、中火で煮ていきます。
5 じゃがいもが柔らかくなったら、器に盛り付ければ出来上がりです。
6 食べる時に、黒胡椒を振って召し上がれ。

簡単でしょう。
ツナの旨みがじゃがいもに染みてて、おいしかったですよ~。
機会がありましたら、是非このツナじゃがを作ってみては如何ですか。
簡単でおいしいツナ缶レシピです。

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