くじらのアレンジ肉じゃがレシピ・くじらじゃが - クジラ

くじらのアレンジ肉じゃがレシピ・くじらじゃが

今回は、くじらのアレンジ肉じゃがレシピ・塩くじらを使ったくじらじゃがです。我が家では、お正月には塩くじらを食べています。そんな塩くじらの残りを使って、肉じゃが風にしてみました。正に、肉じゃがのくじら版のくじらじゃがですよ～。

それでは、くじらじゃがを作っていきましょう。

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くじらの簡単おいしいレシピ・クジラの刺身

今回は、くじらの刺身です。長崎では、お正月にはくじらは欠かせません。そんなくじらを、近所の方からくじらの赤身の部分の刺身をブロックで頂きました。昔、くじらと言えばベーコンだったんですが、今はもっぱら塩くじらです。貰ったくじらも、南氷洋の調査捕鯨のミンクくじらでした。

今回は、レシピじゃないんですが・・・・。