ヒラマサ - ヒラマサの簡単レシピ・ひらまさ蕪

今回は、ヒラマサの簡単レシピ・ひらまさ蕪です。残っていたヒラマサのカマや身を使い、ぶり大根ならぬヒラマサかぶを作ってみました。

それでは、ヒラマサかぶを作っていきましょう。

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今回は、ヒラマサの簡単レシピ・ヒラマサのはりはり鍋です。後輩が、ヒラマサの半身を持って来てくれました。そのヒラマサの脂ののった腹側の部分を使い、ヒラマサのはりはり鍋を作ってみました。

それでは、ヒラマサのはりはり鍋を作っていきましょう。

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今回は、海鮮丼レシピ・五種盛りの海鮮丼です。久々に生魚を食べたくて、買い物に・・・。作るのが面倒なので、旬のいさき・カツオ・ヒラマサとサーモンのお刺身の盛り合わせを購入。そこに、イカゲソの湯引きをプラスした五種盛りの海鮮丼を作ってみました。

それでは、五種盛りの海鮮丼を作っていきましょう。

ヒラマサ料理の簡単レシピ・ヒラマサのユッケ : 2013年4月30日: 今回は、ヒラマサ料理の簡単レシピ・ヒラマサのユッケです。漁師の後輩が、小振りのヒラマサを持って来てくれました。牛肉の代わりにヒラマサを一晩...
ヒラマサの残りの刺身の簡単レシピ・ヒラマサの漬け丼 : 2011年11月10日: 今回は、ヒラマサの残りの刺身の簡単レシピ・ヒラマサの漬け丼です。このヒラマサ漁師の友人が、釣りの聖地・男女群島で釣り上げたものを頂きまし...
ヒラマサの簡単レシピ・ヒラマサの和風カルパッチョ : 2011年7月25日: 今回は、ヒラマサの簡単レシピ・ヒラマサの和風カルパッチョです。冬のブリに対抗して夏はヒラマサの旬ですね～。そんなヒラマサを、和風カルパ...

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