いわしの蒲焼き缶の簡単レシピ・いわし缶とニラの卵とじ

今回は、 いわしの蒲焼き缶 の簡単 レシピ ・ いわし缶 とニラの 卵とじ です。買い物に行ったら、 いわしの蒲焼き缶 が、特価で・・・。そんな いわしの蒲焼き...

いわしの蒲焼き缶の簡単レシピ・いわし缶とニラの卵とじ

今回は、 いわしの蒲焼き缶 の簡単 レシピ ・ いわし缶 とニラの 卵とじ です。買い物に行ったら、 いわしの蒲焼き缶 が、特価で・・・。そんな いわしの蒲焼き缶 にニラと長ネギを合わせ、卵でとじた いわし缶 とニラの 卵とじ を作ってみました。
iwasinokabayakitoniranotamagotoji.JPG
それでは、いわしの蒲焼き缶とニラの卵とじを作っていきましょう。

1 長ねぎは5mm幅の斜め切り、ニラは5cm長さに切り分けておきます。
卵液を用意します
2 ボールに、出汁・溶き卵・味醂・醤油を合わせておきます。
ここからが、調理です
3 フライパンにサラダ油を熱し、長ネギといわしの缶の身を大きく解しながら炒めます。
4 そこに、ニラの固い分と柔らかい部分の順に炒め、ボールの卵液を入れてふんわり焼いて火を止めます。
5 器に盛りつけて、七味唐辛子を振って出来上がりです。

簡単でしょう。
甘辛味で、美味しかったですね~。
ピリ辛の七味が、いいアクセントに・・・。
機会がありましたら、是非このいわし缶とニラの卵とじを作ってみては如何ですか。
丼にしても旨いと思いますよ~~~。
 


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