マグロの簡単レシピ・まぐろご飯

今回は、 マグロ の簡単 レシピ ・ まぐろ ご飯です。後輩が持って来てくれていた 鮪 をしばらく熟成させ、部位ごとに切り分け、 ご飯 の上に載せただけの まぐ...

マグロの簡単レシピ・まぐろご飯

今回は、 マグロ の簡単 レシピ ・ まぐろ ご飯です。後輩が持って来てくれていた 鮪 をしばらく熟成させ、部位ごとに切り分け、 ご飯 の上に載せただけの まぐろ ご飯 を作ってみました。
magurogohann.JPG
それでは、まぐろご飯を作っていきましょう。

1 マグロをさばき、大トロ・中とろ・赤身に切り分けます。
2 それぞれの部位を、お造りにします。
3 丼にご飯をよそい、マグロを並べ、卵黄を落とし、青ネギを散らして出来上がりです。
4 最後にわさび醤油を回しけて、お召し上がり下さい。

簡単でしょう。
色んな部位が楽しめて、旨かったですよ~。
機会がありましたら、是非このまぐろご飯を作ってみては如何ですか。
思わずかきこむこと、間違いないです!

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