ツナ缶の簡単レシピ・ツナとじゃがいものトマト煮

今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ ツナ とじゃがいものトマト煮です。叔母が、新じゃがを持って来てくれました。そんな新じゃがに、常備の ツナ缶 とトマト缶を合...

ツナ缶の簡単レシピ・ツナとじゃがいものトマト煮

今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ ツナ とじゃがいものトマト煮です。叔母が、新じゃがを持って来てくれました。そんな新じゃがに、常備の ツナ缶 とトマト缶を合わせ、彩りのスナップエンドウを合わせた ツナ とじゃがいものトマト煮を作ってみました。
tunatojyagaimonotomatoni.JPG
今回は、ツナとじゃがいものトマト煮を作っていきましょう。

1 じゃがいもは皮をむいて乱切りにし、たまねぎは櫛型切りにします。
2 トマトの水煮は、キッチンハサミで粗く刻みます。
3 ツナ缶は油を切り、スナップえんどうは筋を取って準備します。
ここからが、調理です。
4  鍋に水とチキンブイヨンの素を入れ、じゃがいも・たまねぎ・トマト缶を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
5 鍋にスナップエンドウとツナ缶加えて2分間程煮ます。
6 鍋の味を塩・砂糖で調えて器に盛り、黒胡椒を振って出来上がりです。

簡単でしょう。
彩りも綺麗で、トマトの旨みにツナの旨みがプラスされてとってもおいしかったですね~。
機会がありましたら、是非このツナとじゃがいものトマト煮を作ってみては如何ですか。
煮るだけでいいので、ホントにおすすめですよ~~~。


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