ツナ缶の簡単レシピ・かぼちゃのツナあんかけ

今回は、ツナ缶の簡単レシピ・かぼちゃのツナあんかけです。簡単な和風のかぼちゃとじゃがいもの煮物に,、ツナのあんかけを合わせただけの ...

ツナ缶の簡単レシピ・かぼちゃのツナあんかけ

今回は、ツナ缶の簡単レシピ・かぼちゃのツナあんかけです。簡単な和風のかぼちゃとじゃがいもの煮物に,、ツナのあんかけを合わせただけのツナ缶レシピです。かぼちゃとじゃがいもの上から、ツナにオクラ、それに豆腐を加えたあんをかけるだけのツナ缶料理です。

それでは、かぼちゃのツナあんかけを作っていきましょう。

１　まずは、かぼちゃの半分に割り中の種を取り除き、食べやすい大きさに切って所々の皮を剥きます。
２　あと、ジャガイモも皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水に晒してから水切りをして用意しておきます。
ここからが、調理です。
３　鍋に出汁･酒･味醂･薄口醤油を合わせて一煮立ちさせてから、カボチャとジャガイモを煮ていきます。
４　かぼちゃやジャガイモに火が通ったら、火を止めて味を含ませておきます。
５　それを器に盛り付けます。
次には、あん作りです。
６　出汁に塩･味醂･薄口醤油で味付けしたら、ツナ缶のツナと手で解した豆腐・塩茹でして輪切りにしたオクラを合わせて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけていきます。
６　さっき盛りつけたカボチャやジャガイモの上から、このツナあんをかければ出来上がりです。

簡単でしょう～。
甘～いカボチャに、ツナのあんが絡んで美味しかったですよ。
ネバネバオクラと豆腐で、栄養満点です。
忙しい時にはすぐ出来る、簡単カボチャのツナあんかけ作ってみては如何ですか。
美味しいですよ！

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