ツナ缶の簡単レシピ・かぼちゃのツナあんかけ

今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ かぼちゃ の ツナ あんかけです。簡単な和風の かぼちゃ と じゃがいも の煮物に,、 ツナ のあんかけを合わせただけの ...

ツナ缶の簡単レシピ・かぼちゃのツナあんかけ

今回は、 ツナ缶 の簡単 レシピ ・ かぼちゃ の ツナ あんかけです。簡単な和風の かぼちゃ と じゃがいも の煮物に,、 ツナ のあんかけを合わせただけの ツナ缶 レシピ です。 かぼちゃ と じゃがいも の上から、 ツナ にオクラ、それに豆腐を加えたあんをかけるだけの ツナ缶料理 です。
kabochanotunaannkake.JPG
それでは、かぼちゃのツナあんかけを作っていきましょう。

1 まずは、かぼちゃの半分に割り中の種を取り除き、食べやすい大きさに切って所々の皮を剥きます。
2 あと、ジャガイモも皮を剥いて食べやすい大きさに切り、水に晒してから水切りをして用意しておきます。
ここからが、調理です。
3 鍋に出汁・酒・味醂・薄口醤油を合わせて一煮立ちさせてから、カボチャとジャガイモを煮ていきます。
4 かぼちゃやジャガイモに火が通ったら、火を止めて味を含ませておきます。
5 それを器に盛り付けます。
次には、あん作りです。
6 出汁に塩・味醂・薄口醤油で味付けしたら、ツナ缶のツナと手で解した豆腐・塩茹でして輪切りにしたオクラを合わせて、仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけていきます。
6 さっき盛りつけたカボチャやジャガイモの上から、このツナあんをかければ出来上がりです。

簡単でしょう~。
甘~いカボチャに、ツナのあんが絡んで美味しかったですよ。
ネバネバオクラと豆腐で、栄養満点です。
忙しい時にはすぐ出来る、簡単カボチャのツナあんかけ作ってみては如何ですか。
美味しいですよ!

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