ぶりの簡単レシピ・ブリのキムチチャーハン

今回は、 ぶり の簡単 レシピ ・ ブリ のキムチ チャーハン です。後輩が、寒 鰤 のトロの部分を一溝持って来てくれました。その 鰤 の尾の部分の切れっぱしに...

ぶりの簡単レシピ・ブリのキムチチャーハン

今回は、 ぶり の簡単 レシピ ・ ブリ のキムチ チャーハン です。後輩が、寒 鰤 のトロの部分を一溝持って来てくれました。その 鰤 の尾の部分の切れっぱしに、キムチを合わせたピリ辛 ぶり のキムチ チャーハン を作ってみました。
burikimutichahann.JPG
それでは、ぶりのキムチチャーハンを作っていきましょう。

1 ぶりの尾の部分の切り身を一口大に切り分け、塩・胡椒で下味をつけます。
ここからが、調理です
2 フライパンにサラダを熱し、溶き卵とご飯を入れて炒め卵チャーハンを作り、一旦取り出します。
3 フライパンにサラダ油を熱し、ぶりと白菜キムチを入れて炒めます。
4 そこに卵チャーハンを戻し入れ、昆布茶・塩・胡椒を加えて味を調えます。
5 仕上げに醤油を回し入れ、青ねぎの小口切り入れて炒め合わせれば出来上がりです。

簡単でしょう。
ピリ辛で、美味しかったですね~。
機会がありましたら、是非このぶりのキムチチャーハンを作ってみては如何ですか。
ぶりの刺身が残ったら、おすすめですよ!


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