たこ料理のひんやりレシピ・タコとオクラのネバネバそうめん
今回は、 そうめん の簡単 レシピ ・ タコ と オクラ のネバネバ そうめん です。今回のは、3分クッキングで紹介されたレシピを参考に、 タコ と オクラ の...
たこ料理のひんやりレシピ・タコとオクラのネバネバそうめん
今回は、 そうめん の簡単 レシピ ・ タコ と オクラ のネバネバ そうめん です。今回のは、3分クッキングで紹介されたレシピを参考に、 タコ と オクラ のネバネバ そうめん を作りました。 そうめん を茹でて、 タコ と オクラ を混ぜるだけの簡単 そうめん レシピです。
それでは、タコとオクラのネバネバそうめんを作っていきましょう。
１ まず、茹でたタコを用意します。
レシピは省略させていただきます。
２ 茹でたタコを、一口大の大きさに削ぎ切りにします。
３ オクラは、塩を塗して板づりしてから熱湯で茹でます。
４ それを、小口切にしておきます。
５ 茗荷は、縦半分に切って斜め薄切りにしておきます。
ここからが、タレつくりです。
６ ボールに、酢・醤油・塩・胡椒を混ぜて、サラダ油を少量づづ混ぜ合わせて、タレを作ります。
７ ボールにタコとオクラを入れ、そこにさっき作ったタレの1/3ぐらいの量を加え、粘りが出るまでよくかき混ぜます。
８ 更に、茗荷の薄切りを加えタレと合わせて混ぜます。
９ 器に茹でたソーメンを盛って、タコとオクラをのせて、残ったタレをかけて出来上がりです。
食べる時には、タレが絡むようによく混ぜながら、お召し上がり下さい。
簡単でしょう。
あっさりして、これからの時期お勧めの一品ですよ～。
おまけに、ネバネバ食材で体も元気もりもりで～す。
機会があったら、是非このタコとオクラのネバネバそうめん作ってみては如何ですか。
あっさりしてて、美味しかったですよ～。
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