数の子のアレンジレシピ・松前漬け

今回は、 数の子 のアレンジ レシピ ・ 松前漬け です。正月用に買った 数の子 が余っていたので、その 数の子 を使って 松前漬け を作ってみました。初めて作...

数の子のアレンジレシピ・松前漬け

今回は、 数の子 のアレンジ レシピ ・ 松前漬け です。正月用に買った 数の子 が余っていたので、その 数の子 を使って 松前漬け を作ってみました。初めて作った 松前漬け は、 数の子 やするめの歯ごたえに、昆布の旨みがプラスされたおいしい 松前漬け に仕上がりましたよ~~~。
matumaeduke.JPG
それでは、松前漬けを作っていきましょう。

1 かずのこの作り方で、かずのこの下ごしらえをしておきます。
2 にんじんは、細切りにして、ザルに置き、熱湯をかけてから冷まします。
3 ケンサキイカの干物と昆布は、キッチンはさみで細切りにして用意します。
松前地を作ります
4 酒・味醂・醤油は、それぞれの鍋で煮切り、冷めたら一つのボールに合わせます。
5 松前地の入ったボールに、かずのこ・にんじん・するめ・昆布・赤唐辛子を合わせて漬け込み、時々混ぜながら1週間程漬け込んで出来上がりです。

簡単でしょう。
酒の肴にも白いご飯にも合いますよ~~~。
機会がありましたら、是非この松前漬けを作ってみては如何ですか。
初めて作ったのですが、はまりそうですね~~~。

↓ 作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
人気ブログランキングへ

▽数の子のアレンジレシピ・松前漬け のキーワード

       

▽次の記事、前の記事

生するめいかの定番レシピ・スルメイカの刺身 | エビ料理の簡単煮物レシピ・エビと厚揚げの煮込み

魚料理の簡単・おいしいレシピ集:新着記事

さば水煮缶の簡単レシピ・さば缶とひじきの梅煮 : 2019年6月21日
今回は、 さば水煮缶 の簡単 レシピ ・ さば缶 と ひじき の梅煮です。冷凍室の奥に、忘れていたひじきが・・・。常備のさば缶に、旨みのエノキ茸と彩のニンジンと...
いわしの簡単レシピ・いわしの生姜味噌 : 2019年5月28日
今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ いわしの生姜味噌 です。 いわし を沢山頂いて・・・。刺身にしても残りそうだったので、保存用の常備菜として いわしの生姜味...
さばの水煮缶の簡単レシピ・さば豆腐 : 2019年5月28日
今回は、 さばの水煮缶 の簡単 レシピ ・ さば豆腐 です。冷蔵庫に豆腐が・・・。常備の さば缶 に合わせて、肉豆腐ならぬ さば豆腐 を作ってみました。生姜をた...
いわしの簡単レシピ・うるめいわしのたたき丼 : 2019年5月25日
今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ うるめいわし の たたき 丼 です。買い物に行くと、新鮮な うるめいわし が目に留まり、早速購入!。そんな うるめいわし ...
さば味噌缶の簡単レシピ・さば味噌の麻婆茄子 : 2019年5月10日
今回は、 さば味噌缶 の簡単 レシピ ・ さば味噌 の 麻婆茄子 です。以前、 サバ缶 で麻婆豆腐を作ったので、麻婆豆腐に続いて、 さば味噌缶 で 麻婆茄子 を...
さばの水煮缶の簡単レシピ・サバ缶と豆腐のふわふわお好み焼き : 2019年4月15日
今回は、さばの水煮缶の簡単レシピ・サバ缶と豆腐のふわふわお好み焼きです。買い物に行くのが億劫で、常備のサバ缶に、豆腐を加えたサバ缶と豆腐のふわふわお好み焼きを作...
いわしの蒲焼き缶の簡単レシピ・イワシとトマトの卵炒め : 2019年4月14日
今回は、 いわしの蒲焼き缶 の簡単 レシピ ・ イワシ と トマトの卵炒め です。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されていたレシピを参考に、彩のほうれん草を加...
シビマグロの簡単レシピ・シビマグロとねぎの花椒炒め炒め : 2019年4月12日
今回は、 シビマグロ の簡単 レシピ ・ シビマグロ と長ネギの花椒炒めです。パーシャル室に保存しておいた シビマグロ の柵を相性のいい長ネギと合わせ、花椒の香...
あさりの簡単レシピ・アサリと春キャベツのさっと蒸し : 2019年4月11日
今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ アサリ と春キャベツの さっと蒸し です。ボンゴレをしようと あさり を買って来たのですが、パセリを忘れて・・・。そこで、...
さば水煮缶の簡単レシピ・サバとじゃがいものトマト煮 : 2019年4月10日
今回は、 さば水煮缶 の簡単 レシピ ・ サバ とじゃがいもの トマト煮 です。 さばの水煮缶 でお好み焼きを作ろうと思ったんですが、豚肉が無くて・・・。その ...

▽数の子のアレンジレシピ・松前漬け のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽数の子のアレンジレシピ・松前漬け にトラックバックする

数の子のアレンジレシピ・松前漬けのトラックバックURL:
http://www.osakananosusume.com/mtcompo/mt-tb.cgi/300

▽数の子のアレンジレシピ・松前漬け にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

簡単レシピ集


献立に困ったら・・・

Copyright (C) 2019 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集