ツナ缶レシピ・ツナのそうめんチャンプルー

今回は、 ツナ缶レシピ ・ ツナ のそうめんチャンプルーです。貰ったそうめんを使い、沖縄料理のそうめんチャンプルーを常備の ツナ缶 で作ってみました。 ツナ缶 ...

ツナ缶レシピ・ツナのそうめんチャンプルー

今回は、 ツナ缶レシピ ・ ツナ のそうめんチャンプルーです。貰ったそうめんを使い、沖縄料理のそうめんチャンプルーを常備の ツナ缶 で作ってみました。 ツナ缶 に、野菜室の残り野菜を使ってでも出来る ツナ のそうめんチャンプルーです。
tunanosoumennchannpuru.JPG
それでは、ツナのそうめんチャンプルーを作っていきましょう。

1 たっぷりの湯にそうめんを入れてほぐし、堅めに茹でてザルに上げ、サラダ油を塗しておきます。
2 ニラは4cm長さに切り、にんじんは短冊切り、椎茸は細切りにしておきます。
3 ツナは油をきっておきます。
ここからが、調理です
4  フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんじん・もやし・椎茸・ニラの順に加えて中火で炒め、塩・胡椒をふって取り出します。
5 フライパンにツナを入れてざっと炒め、そうめんを加えて菜ばしで混ぜながら炒め、めんつゆを加えます。
6 フライパンに野菜を戻し入れ、塩・胡椒で少々で味を調えて出来上がりです。

簡単でしょう。
パパッと出来るのが嬉しいですね~。
体にいいツナに、野菜室の残りを合わせてたヘルシーレシピです。
これ一皿で、お腹いっぱいになっちゃいましたよ~~~。
機会がありましたら、是非このツナのそうめんチャンプルーを作ってみては如何ですか。
これからの時期に、常備のそうめんを使った簡単レシピです。


● 今回は、 ツナ缶レシピ ・ ツナ のソーミンチャンプルーです。TV番組で、沖縄料理のソーミンチャンプルーの紹介が・・・。そこで、 ツナ缶 を使って、本場の味の ツナ のソーミンチャンプルーを作ってみました。
souminnchannpuru.JPG
それでは、ソーミンチャンプルーを作っていきましょう。

1 たっぷりの湯にそうめんを入れてほぐし、30秒茹で、ざるに上げます。
2 ニラは4cm長さに切り、青ネギは2cm長さに切り分けておきます。
ここからが、調理です
3  フライパンにツナ缶を油ごと入れて熱し、茹でたそうめんを加えて菜ばしで混ぜながら炒めます。
4 そこに、ニラと青ねぎを加え、塩で味を調えて出来上がりです。

簡単でしょう。
ツナの旨味がそうめんに絡んで、美味しかったですよ~。
機会がありましら、是非このツナのソーミンチャンプルーを作ってみては如何ですか。
時間がない時には、ちゃちゃっと作れますから・・・。

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