海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそば

今回は、 海老 の簡単 レシピ ・ エビ とニラの 塩焼きそば です。昨日の残りの 海老 に、冷蔵庫の在り合せのニラともやしを加え、塩味で仕上げた エビ とニラ...

海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそば

今回は、 海老 の簡単 レシピ ・ エビ とニラの 塩焼きそば です。昨日の残りの 海老 に、冷蔵庫の在り合せのニラともやしを加え、塩味で仕上げた エビ とニラの 塩焼きそば を作ってみました。
ebitoniranosioyakisoba.JPG
それでは、海老とニラの塩焼きそばを作っていきましょう。

1 海老は殻をむいて尾を取り、背側に縦に切り込みを入れて開き、背わたを取除きます。
2 海老をさっと洗ってキッチンペーパーで水けを拭き、ボールに入れて塩と酒少々を加えて揉み込み、下味をつけておきます。
3 椎茸は薄切り、ニラは長さ5cmに切り分け、もやしはひげ根を取っておきます。
ここからが、調理です
4 フライパンにサラダ油を熱し、中華麺をこんがり両面を焼いて取り出します。
5 フライパンにサラダ油を中火で熱し、海老を入れて炒めます。
6 海老の色が変わったら中華麺を加え、鶏ガラスープを注いで炒め合わせる。
7 フライパンに椎茸・もやし・ニラを加え、もやしが少ししんなりしたら、塩・胡椒で味を調えて炒め合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
海老がプリプリで、美味しかったですよ~。
機会がありましたら、是非この海老とニラの塩焼きそばを作ってみては如何ですか。
簡単昼食に、もってこいです!


● 今回は、 海老 の簡単 レシピ ・小 エビ の 塩焼きそば です。冷蔵庫に、中華麺が・・・。冷蔵庫に残っていたニラともやしに、パーシャル室の小 エビ を加え、塩味で仕上げた小 エビ の 塩焼きそば を作ってみました。
koebinosioyakisoba.JPG
それでは、小エビの塩焼きそばを作っていきましょう。

1 小海老は、塩と片栗粉を加えてよ~く揉んでおきます。
2 海老をさっと洗ってキッチンペーパーで水けを拭き、ボールに入れて塩と酒少々を加えて揉み込み、片栗粉を塗して下味をつけておきます。
3 長ネギは斜め細切り、しめじは小房に分け、ニラは長さ5cmに切り分け、もやしはひげ根を取っておきます。
4 中華麺はラップをせずに、1分チンします。
ここからが、調理です
5 フライパンにサラダ油を熱し、中華麺をこんがり両面を焼いて取り出します。
6 フライパンにサラダ油を中火で熱し、長ネギと小海老を入れて炒めます。
7 小海老の色が変わったら、しめじともやしを入れ、塩・胡椒で味付けします。
8 フライパンに中華麺を戻し入れ、酒・鶏ガラスープ素・海老塩を加え、最後にニラを加え、ニラが少ししんなりしたら、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
エビのいい香りがして、旨かったですよ~。
おかげで、ビールが・・・。
機会がありましたら、是非この小エビの塩焼きそばを作ってみては如何ですか。
冷蔵庫の在り合わせで、ちゃちゃっと作れますから!


↓ 作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
人気ブログランキングへ

▽海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそば のキーワード

       

▽次の記事、前の記事

鯛の簡単レシピ・鯛とレタスのさっと煮 | あじの簡単レシピ・鰺とピーマンの梅肉酢

魚料理の簡単・おいしいレシピ集:新着記事

さば水煮缶の簡単レシピ・さば缶とひじきの梅煮 : 2019年6月21日
今回は、 さば水煮缶 の簡単 レシピ ・ さば缶 と ひじき の梅煮です。冷凍室の奥に、忘れていたひじきが・・・。常備のさば缶に、旨みのエノキ茸と彩のニンジンと...
いわしの簡単レシピ・いわしの生姜味噌 : 2019年5月28日
今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ いわしの生姜味噌 です。 いわし を沢山頂いて・・・。刺身にしても残りそうだったので、保存用の常備菜として いわしの生姜味...
さばの水煮缶の簡単レシピ・さば豆腐 : 2019年5月28日
今回は、 さばの水煮缶 の簡単 レシピ ・ さば豆腐 です。冷蔵庫に豆腐が・・・。常備の さば缶 に合わせて、肉豆腐ならぬ さば豆腐 を作ってみました。生姜をた...
いわしの簡単レシピ・うるめいわしのたたき丼 : 2019年5月25日
今回は、 いわし の簡単 レシピ ・ うるめいわし の たたき 丼 です。買い物に行くと、新鮮な うるめいわし が目に留まり、早速購入!。そんな うるめいわし ...
さば味噌缶の簡単レシピ・さば味噌の麻婆茄子 : 2019年5月10日
今回は、 さば味噌缶 の簡単 レシピ ・ さば味噌 の 麻婆茄子 です。以前、 サバ缶 で麻婆豆腐を作ったので、麻婆豆腐に続いて、 さば味噌缶 で 麻婆茄子 を...
さばの水煮缶の簡単レシピ・サバ缶と豆腐のふわふわお好み焼き : 2019年4月15日
今回は、さばの水煮缶の簡単レシピ・サバ缶と豆腐のふわふわお好み焼きです。買い物に行くのが億劫で、常備のサバ缶に、豆腐を加えたサバ缶と豆腐のふわふわお好み焼きを作...
いわしの蒲焼き缶の簡単レシピ・イワシとトマトの卵炒め : 2019年4月14日
今回は、 いわしの蒲焼き缶 の簡単 レシピ ・ イワシ と トマトの卵炒め です。数日前のおしゃべりクッキングで紹介されていたレシピを参考に、彩のほうれん草を加...
シビマグロの簡単レシピ・シビマグロとねぎの花椒炒め炒め : 2019年4月12日
今回は、 シビマグロ の簡単 レシピ ・ シビマグロ と長ネギの花椒炒めです。パーシャル室に保存しておいた シビマグロ の柵を相性のいい長ネギと合わせ、花椒の香...
あさりの簡単レシピ・アサリと春キャベツのさっと蒸し : 2019年4月11日
今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ アサリ と春キャベツの さっと蒸し です。ボンゴレをしようと あさり を買って来たのですが、パセリを忘れて・・・。そこで、...
さば水煮缶の簡単レシピ・サバとじゃがいものトマト煮 : 2019年4月10日
今回は、 さば水煮缶 の簡単 レシピ ・ サバ とじゃがいもの トマト煮 です。 さばの水煮缶 でお好み焼きを作ろうと思ったんですが、豚肉が無くて・・・。その ...

▽海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそば のレビューをブログに書く

ブログのネタに使う場合は、以下のリンクソースをブログに貼るだけでOKです。

▽海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそば にトラックバックする

海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそばのトラックバックURL:
http://www.osakananosusume.com/mtcompo/mt-tb.cgi/899

▽海老の簡単レシピ・エビとニラの塩焼きそば にコメントする

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、
コメントを表示する前に承認が必要になることがあります。
承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。

 

 

 


今日のキーワード

当サイトのRSS

カテゴリー

簡単レシピ集


献立に困ったら・・・

Copyright (C) 2019 All Rights Reserved 魚料理の簡単・おいしいレシピ集