アオリイカ
tag:www.osakananosusume.com,2019:/recipe//2
2019-09-29T11:03:53Z+09:00
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海鮮の簡単レシピ・海鮮白麻婆豆腐
tag:www.osakananosusume.com,2019:/recipe//2.1049 2019-09-29T10:38:04Z+09:00
2019-09-29T11:03:53Z+09:00
今回は、 海鮮 の簡単 レシピ ・海鮮白 麻婆豆腐 です。冷凍室に保存しておいた アオリイカのゲソ ・ たこ ・ 小エビ を使い、辛みの青唐辛子を入れた海鮮白麻...
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それでは、海鮮白麻婆豆腐を作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・げそ玉
tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.963 2017-12-23T10:30:29Z+09:00
2017-12-23T10:49:44Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ げそ 玉です。 いかげそ の中で一番美味しいのが、肉厚な アオリイカ の げそ なんですね~。そんな アオリイカ の ...
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それでは、アオリイカのげそ玉を作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・あおりいかのユッケ
tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.960 2017-12-19T10:40:42Z+09:00
2017-12-19T11:04:53Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ あおりいか の ユッケ です。冷凍室に在った アオリイカ で、 ユッケ を作りましたよ~。いつもは刺身にしているんです...
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それでは、アオリイカのユッケを作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・あおりいかとバジルのパスタ
tag:www.osakananosusume.com,2016:/recipe//2.907 2016-12-08T11:53:48Z+09:00
2017-04-18T06:13:24Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単レシピ・ あおりいか とバジルのパスタです。後輩が、小ぶりだけど肉厚の 水イカ を持って来てくれました。忙しく、白いご飯も無かったの...
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それでは、アオリイカとバジルのパスタを作っていきましょう。]]>
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エビの簡単レシピ・海老とアオリイカの温サラダ
tag:www.osakananosusume.com,2016:/recipe//2.900 2016-09-30T03:40:03Z+09:00
2017-04-18T06:20:25Z+09:00
今回は、 エビ の簡単 レシピ ・ 海老 と アオリイカ の温 サラダ です。雨だったので、冷凍室の 海老 と アオリイカ を取り出し、ピリ辛マヨソースで和えた...
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それでは、海老とアオリイカの温サラダを作っていきましょう。]]>
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あおりいかの簡単レシピ・イカゲソとアスパラの高菜焼きそば
tag:www.osakananosusume.com,2016:/recipe//2.899 2016-09-29T04:19:53Z+09:00
2017-04-18T06:21:21Z+09:00
今回は、 あおりいか の簡単 レシピ ・ イカゲソ とアスパラの高菜 焼きそば です。豪雨で、冷蔵庫の在り合せの野菜と、冷凍しておいた あおりいか の イカゲソ...
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それでは、アオリイカゲソとアスパラガスの高菜焼きそばを作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・あおりいかとしめじのトマトパスタ
tag:www.osakananosusume.com,2016:/recipe//2.889 2016-07-31T04:11:46Z+09:00
2017-04-18T06:32:07Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ あおりいか としめじのトマト パスタ です。パーシャル室に保存していた アオリイカ に、冷蔵庫の残り食材のしめじとミニ...
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それでは、アオリイカとしめじのトマトパスタを作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・イカゲソと春菊の蒸し餃子
tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.813 2014-11-26T10:29:50Z+09:00
2017-04-18T07:36:03Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ イカゲソ と春菊の蒸し 餃子 です。 アオリイカ の残っていた冷凍 イカゲソ を取り出し、野菜室の春菊を合わせた大人の...
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それでは、アオリイカゲソと春菊の蒸し餃子を作っていきましょう。]]>
それでは、アオリイカゲソと白菜の巾着煮を作ってみました。
1 白菜を粗微塵切りにして、塩揉みし、出てきた水気をしっかりと搾ります。
2 上記の蒸し餃子のたねに、塩揉みした白菜を混ぜ合わせておきます。
3 油揚げをキッチンペーパーに包み、菜ばしでコロコロし、油分を拭き取ります。
4 油揚げにたねを入れ、楊枝で留めます。
5 小松菜は、食べ易い長さに切り分けます。
ここからが、調理です
6 鍋に出汁・酒・味醂・薄口醤油を合わせて沸かし、巾着を加えて煮ます。
7 巾着に火が通ったら小松菜を加えて煮、器に盛り付けて出来上がりです。
簡単でしょう。
イケゲソからいい旨味が出て、旨かったですね~。
それに小松菜のさっぱり感が、いい感じでしたよ~。
機会がありましたら、是非このアオリイカゲソと白菜の巾着煮を作ってみては如何ですか。
餃子もいいですが、巾着煮もお薦めです!
↓ 作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
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いかげその簡単レシピ・アオリイカゲソの味噌煮込み団子
tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.778 2014-08-02T10:40:47Z+09:00
2017-04-21T11:19:53Z+09:00
今回は、 いかげそ の簡単 レシピ ・ アオリイカ ゲソ の味噌煮込み団子です。冷凍室に在った アオリイカ の ゲソ と鶏ひき肉を合わせて、 アオリイカ ゲソ ...
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それでは、アオリイカゲソの味噌煮込み団子を作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・いかげその味噌餃子
tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.754 2014-04-26T10:11:15Z+09:00
2017-04-21T11:41:28Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ いかげそ の味噌 餃子 です。 アオリイカ を刺身にすると、 いかげそ の部分が・・・。そんな余った アオリイカ の ...
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それでは、アオリイカゲソの味噌餃子を作っていきましょう。]]>
4 出来上がった餃子のたねを、餃子の皮に包みます。
ここからが、調理です
5 フライパンにサラダ油を入れ、餃子を放射状の並べて焼きます。
6 そこに熱湯を加え、蓋をして餃子を蒸し焼きにします。
7 蓋を取って水分を飛ばし、胡麻油を回し入れカリッと焼き上げます。
8 器に餃子を盛りつけ、塩茹でもやしをトッピングして出来上がりです。
簡単でしょう。
皮はカリッと、中はジュシーで美味しかったですよ~。
機会がありましたら、是非このアオリイカのいかげその味噌餃子を作ってみては如何ですか。
そのままで、イケましたね~。
ビールの肴に、最高かと・・・。
● 今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ いかげそ の味噌 餃子 しそ風味です。 前回作った アオリ イカゲソ の味噌餃子のアレンジ版で、餃子のたねに大葉を加えた アオリ いかげそ の味噌 餃子 しそ風味を作ってみました。
それでは、アオリイカゲソの味噌餃子しそ風味を作っていきましょう。
1 餃子のたねは、同上のレシピと同じ様に用意します・
2 大葉は粗微塵切りにし、餃子のたねに混ぜ込み、餃子の皮に包んで焼けば出来上がりです。
簡単でしょう。
時々くる紫蘇の香りがいい感じで、美味しいですよ~。
機会がありましたら、是非このアオリイカゲソの味噌餃子しそ風味を作ってみては如何ですか。
紫蘇好きには、堪りませんね!
おかげで、ビールがすすんじゃいました・・・。
● 今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ いかげそ の袋煮です。 アオリ いかげそ の味噌 餃子のたねが余ったので、油揚げに包んで袋煮ににしてみました。
それでは、アオリイカゲソの袋煮を作っていきましょう。
1 油揚げをキッチンペーパーに包み、菜箸をころがしながら油を拭き取ります。
2 油揚げの一辺を切り、油揚げを広げてアオリイカゲソの味噌餃子のたねを入れ、爪楊枝で止めます。
ここからが、調理です
3 鍋に出汁・酒・味醂・薄口醤油を合わせて沸かし、油揚げを入れて暫く煮れば出来上がりです。
簡単でしょう。
色んな旨みが、油揚げに包まれて美味しかったですよ~。
機会がありましたら、是非このアオリイカゲソの袋煮を作ってみては如何ですか。
餃子もよかったですが、袋煮もお薦めです。
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アオリイカゲソの簡単レシピ・ぶたいの焼きうどん
tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.669 2013-11-17T10:17:40Z+09:00
2017-04-21T12:43:27Z+09:00
今回は、 アオリイカ ゲソ の簡単レシピ・ぶたいの焼きうどんです。郷土料理のぶたい( アオリイカ ゲソと野菜の味噌炒め)と、五島の名産 五島うどん のコラボメニ...
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それでは、ぶたいの焼きうどんを作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・アオリイカゲソの胡麻炒め
tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.664 2013-11-04T09:50:38Z+09:00
2017-04-21T12:47:07Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ アオリイカゲソ の胡麻炒めです。 アオリイカ は刺身にすると、 イカゲソ の部分が残ってしまいますね~。そんな アオリ...
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それでは、アオリイカゲソの胡麻炒めを作っていきましょう。]]>
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アオリイカレシピ・アオリイカのねぎ山椒和え
tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.642 2013-10-18T10:23:39Z+09:00
2017-04-21T13:03:46Z+09:00
今回は、 アオリイカレシピ ・ アオリイカ のねぎ山椒和えです。下処理をして冷凍していた アオリイカ を取り出して、簡単おつまみを・・・。 アオリイカ に、アス...
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それでは、アオリイカのねぎ山椒和えを作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・アオリイカのイカ墨カレー
tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.622 2013-09-25T10:50:20Z+09:00
2017-04-21T13:17:35Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ アオリイカ の イカ墨 カレー です。先日のTVで、 アオリイカ を使った イカ墨 カレー が放送されていました。以前...
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今回は、アオリイカのイカ墨カレーを作っていきましょう。]]>
アオリイカをさばきます
1 アオリイカの胴に包丁を入れ、ゲソの部分を引き離し、イカ墨と肝を取り出して取分けます。
2 アオリイカの身は、隠し包丁を入れ一口大の削ぎ切りにします。
3 イカゲソとミミ部分は、食べやすい長さに切り分けます。
ここからが、調理です
4 フライパンに薄切りニンニクと生姜の微塵切りをサラダ油で熱し、香りが出てきたら薄切りの玉ねぎ・小さめの一口大の乱切りにしたじゃがいもとにんじんを炒め合わせます。
5 そこに、イカ墨といかの肝を潰しながら炒め、イカゲソと湯剥きしたトマトを炒め合わせます。
6 フライパンにブイヨンを注ぎいで野菜を煮、市販のカレールー(ジャワ・バーモンド)を加え、最後にアオリイカの身を加え、温まったら出来上がりです。
7 器にパセリを千切ったバターライスをよそい、イカ墨カレーをかけて完成です。
簡単でしょう。
アオリイカが小振りだったので、イカ墨が小さくて真っ黒のカレーには仕上がりませんでした。
でも旨みいっぱいの美味しいカレーに仕上がりましたよ~。
機会がありましたら、是非このアオリイカのイカ墨カレーを作ってみては如何ですか。
どんな種類のいかでも出来ますから・・・。
今度はイカ墨たっぷりで、再度チャレンジしてみたいと思います。
↓ 作ってみたいな~っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
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アオリイカの簡単レシピ・アオリイカのピリ辛和え
tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.604 2013-09-11T10:38:58Z+09:00
2017-04-21T13:31:48Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ アオリイカ のピリ辛和えです。漁師の後輩から貰っていた小振りの アオリイカ で、酒の肴を・・・。 アオリイカ を炒め、...
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それでは、アオリイカのピリ辛和えを作っていきましょう。]]>
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海鮮丼のアレンジレシピ・スタミナ海鮮丼
tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.502 2013-03-07T11:34:41Z+09:00
2013-03-14T00:21:50Z+09:00
今回は、 海鮮丼 のアレンジ レシピ ・スタミナ 海鮮丼 です。お袋の法要が終わり、残った刺身の盛り合わせを 海鮮丼 にしてみました。 アオリイカ などの色んな...
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それでは、スタミナ海鮮丼を作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・アオリイカげそチャーハン
tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.441 2012-10-07T01:29:10Z+09:00
2016-03-15T04:22:26Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・ アオリイカ げそ チャーハン です。昨日、 アオリイカ をさばいて刺身の切ったのですが、クロもあったため残ったので ...
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それでは、アオリイカチャーハンを作っていきましょう。]]>
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アオリイカの簡単レシピ・アオリイカのイカゲソとブロッコリーの炒め物
tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.406 2012-07-05T05:31:57Z+09:00
2012-07-05T05:47:54Z+09:00
今回は、 アオリイカ の簡単 レシピ ・アオリイカのイカゲソとブロッコリーの炒め物です。 アオリイカ をさばくと、基本 イカ 刺しで食べてしまいます。ですので、...
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それでは、アオリイカのイカゲソとブロッコリーの炒め物を作っていきましょう。]]>
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イカゲソの簡単レシピ・アオリイカのイカゲソ焼きうどん
tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.384 2012-06-17T12:01:44Z+09:00
2012-06-17T13:07:47Z+09:00
今回は、イカゲソ 簡単 レシピ ・ アオリイカ の イカゲソ 焼きうどんです。昨日使った アオリイカ の ゲソ の部分が残っちゃっていましたので、イカゲソ を焼...
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それでは、アオリイカのイカゲソ焼きうどんを作っていきましょう。]]>
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アオリイカ料理の簡単レシピ・いかげそとレタスのリゾット
tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.368 2012-05-21T04:44:27Z+09:00
2012-05-21T05:01:08Z+09:00
今回は、 アオリイカ 料理 の簡単 レシピ ・ いかげそ とレタスの リゾット です。如何しても アオリイカ を刺身にすると、 いかげそ の部分が残ってしまいま...
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それでは、アオリイカのいかげそとレタスのリゾットを作っていきましょう。]]>
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