tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2 2018-10-14T04:09:39Z+09:00 Movable Type Pro 5.0 tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1017 2018-10-14T03:48:02Z+09:00 2018-10-14T04:09:39Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 レシピ ・ かます の生 ふりかけ です。数日前作った カマスの干物 に、色んな旨味をプラスした かます の生 ふりかけ を作ってみま...

osakananosusume それでは、かますの生ふりかけを作っていきましょう。]]> 簡単でしょう。 唐辛子の辛みとスダチの酸味が合いまって、旨かったですね～。 機会がありましたら、是非このカマスの生ふりかけを作ってみては如何ですか。 色んな旨味の入った、美味しいふりかけですよ～～～。 ↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1012 2018-07-17T10:25:13Z+09:00 2018-07-17T10:58:15Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 レシピ ・冷し かます ざるうどんです。先日作っていた赤 カマス の 干物 を使い、細麺の五島うどんと合わせた、冷やし カマス のざる...

osakananosusume それでは、冷やしカマス五島うどんを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1010 2018-06-27T10:31:53Z+09:00 2018-06-27T10:59:11Z+09:00

今回は、 赤カマス の簡単 レシピ ・ 赤かます の 冷や汁 です。暑い時の定番ですね～、 冷や汁 は。先日作った 赤カマス の 干物 で、今年初の 冷や汁 を...

osakananosusume それでは、赤カマスの冷や汁作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.970 2018-01-20T10:14:08Z+09:00 2018-01-20T11:27:43Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 レシピ ・ かます の ポテサラ です。ピェンローのサイドメニューとして、 カマス の干物が残っていたので かます の ポテサラ を作...

osakananosusume ピェンローのサイドメニューとして、 カマス の干物が残っていたので かます の ポテサラ を作ってみました。 それでは、かますのポテサラを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.954 2017-11-20T03:26:14Z+09:00 2017-11-20T04:00:35Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 レシピ ・ かます とブロッコリーのアラビアータです。寒いので、買い物が・・・。冷蔵庫に残っていた カマスの干物 とブロッコリーにトマ...

osakananosusume それでは、カマスとブロッコリーのアラビアータを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.944 2017-10-26T10:05:59Z+09:00 2017-10-26T10:33:02Z+09:00

今回は、 カマス の干物 の 簡単 レシピ ・ かます と蓮根の炊き込みご飯です。後輩から貰っいた カマス の 干物 に、野菜室にのこっていた蓮根を合わせ、やさ...

osakananosusume それでは、カマスと蓮根の炊き込みご飯を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.668 2013-11-14T10:39:32Z+09:00 2017-04-21T12:44:13Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 レシピ ・ カマス とみつばの和え物です。近所の方から、釣り カマス をの 干物 を頂きました。 干物 の カマス にみつばを合わせ、...

osakananosusume それでは、カマスとみつばの和え物を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.617 2013-09-23T12:26:13Z+09:00 2017-04-21T13:21:39Z+09:00

今回は、 カマス の簡単レシピ レシピ ・ 冷やし カマス うどん です。いい赤 かます が手に入ったので、冷やし かます 五島 うどん を作ってみました。今回...

osakananosusume それでは、冷やしカマスうどんを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.374 2012-06-01T10:55:42Z+09:00 2012-06-02T12:49:23Z+09:00

今回は、 カマス の定番 レシピ ・黒 カマス の 塩焼き です。先日の赤 かます に引き続き、今日は漁師の友人が、黒 カマス を持って来てきれました。赤 かま...

osakananosusume それでは、黒カマスの塩焼きを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.367 2012-05-20T10:43:47Z+09:00 2012-05-21T01:58:47Z+09:00

今回は、 かます の簡単 レシピ ・赤 カマス のきのこ蒸しです。後輩の漁師の友人から、 旬 の赤 カマス を頂きました。旬の赤 カマス を 料理 すると、眞子...

osakananosusume それでは、赤カマスのきのこ蒸しを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.243 2011-11-19T13:34:30Z+09:00 2012-01-24T10:52:07Z+09:00

今回は、 かます の簡単 レシピ ・ カマス ご飯です。冷凍庫の整理で、干物にしていた かます を焼いて作ったご飯レシピです。 かます を焼いて、梅肉と胡麻、そ...

osakananosusume それでは、カマスご飯を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.238 2011-11-16T03:23:35Z+09:00 2012-01-25T11:55:52Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 料理 レシピ ・ かます の酢じめです。隣のお兄ちゃんから、 カマス 釣り に行ったと言って大きな赤 かます 貰いました。 カマス ...

osakananosusume それでは、カマスの酢じめを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.209 2011-10-21T00:55:56Z+09:00 2012-02-02T04:25:11Z+09:00

今回は、カマス の 副菜 レシピ ・ アカ カマス と昆布の和え物です。近所の方から塩 昆布 を頂きまして、ちょっと アカ カマス と和えてみました。今回は干物...

osakananosusume それでは、カマスと昆布の和え物を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.201 2011-10-14T11:09:16Z+09:00 2012-02-08T03:10:15Z+09:00

今回は、カマス 料理 のおすすめ レシピ ・ カマス 寿司　です。今シーズン真っ只中の かます の 赤 かます を 寿司 にしました。 赤 かます の身を昆布で...

osakananosusume それでは、カマス寿司を作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.192 2011-10-11T00:35:12Z+09:00 2013-10-20T09:33:04Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 レシピ ・ かます の混ぜご飯です。先日作った 塩かます の開き を焼き、炊き立てのご飯に カマス の塩焼きと、色んな薬味や梅肉などを...

osakananosusume それでは、カマスの混ぜご飯を作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.186 2011-10-09T11:21:58Z+09:00 2012-02-12T21:49:31Z+09:00

今回は、かます の簡単 レシピ ・ かます ときのこのパスタ です。近所の方から、 釣り かます を頂きました。 かます と言ったら、塩焼きです。でもまだ かま...

osakananosusume それでは、かますときのこのパスタを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.176 2011-10-07T00:01:38Z+09:00 2012-02-15T16:26:19Z+09:00

今回は、 カマス の 簡単 副菜 料理 ・ カマス のみぞれ和えです。今回はレシピと言えるほどのものではないのですが、旦那様方のちょっとした 酒の肴 にと思い...

osakananosusume それでは、カマスのおろし和えを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.165 2011-10-03T00:00:21Z+09:00 2012-02-17T03:23:15Z+09:00

今回は、 アカカマス のおつまみ レシピ ・ アカカマス の酢じめです。贈答用の アカカマス が釣れないので、自分用に おつまみ になる事が多いですね～。 おつ...

osakananosusume それでは、アカカマスの酢じめを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.158 2011-09-27T12:45:24Z+09:00 2013-10-19T01:51:35Z+09:00

今回は、アカカマス の手作り 干物 の 作り方 ・ アカカマス の塩焼きです。勿論、自分で釣った アカカマス を 干物 にして焼きました。 アカカマス を開いて...

osakananosusume それでは、アカカマスの塩焼きを作っていきましょう。]]> ここで注意です。 腹側の方は塩が効きやすいので、少なめにしましょう。 何といってもコレは経験です。 自分も失敗をしながら、まだ修行中です。 あとは、干物かごに干して出来上がりです。 この時に、干し過ぎには注意しましょう。 ５　コレを焼いて、アカカマスに塩焼きの完成です。 簡単でしょう。 やっぱり干物、ご飯にあいますね～。 ホント、日本人に生まれて良かったと思います。 今の時期から、脂がのって美味しくなってきますよ～。 北風が吹いて、カマスを干すのには最高の時期です。 食べるのも美味しいですが、自分で作ってみるのも楽しいですよ。 機会がありましたら、是非このアカカマスの塩焼きを作ってみては如何ですか～。 新米には、アカカマスの干物を・・・。 ↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2011:/recipe//2.148 2011-09-23T23:08:42Z+09:00 2012-02-20T15:32:00Z+09:00

今回は、 カマス の簡単 漁師料理 レシピ ・黒 カマス の背切りです。この黒 カマス の背切りは、五島の 漁師料理 です。 カマス の他にも、小あじなどでも背...

osakananosusume それでは、黒カマスの背切りを作っていきましょう。]]> ツイート ]]>