tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2 2018-11-15T04:15:19Z+09:00 Movable Type Pro 5.0 tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1022 2018-11-15T03:44:29Z+09:00 2018-11-15T04:15:19Z+09:00

今回は、 カツオ の簡単 レシピ ・ かつお の プッタネスカ です。チルド室に残っていた 鰹 に、冷蔵庫に残りがちのブラックオリーブやピクルスを加え、トマト味...

osakananosusume それでは、カツオのプッタネスカを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.972 2018-01-22T10:17:33Z+09:00 2018-01-24T10:56:51Z+09:00

今回は、 カツオの生節 の簡単 レシピ ・ 生節 の混ぜご飯です。後輩が、ちょっと前に、小ぶりな カツオ で 生節 を作ったと、持って来てくれました。そんな カ...

osakananosusume それでは、カツオの生節の混ぜご飯を作っていきましょう。]]> それでは、かつおの生節と根菜の混ぜご飯を作っていきましょう。 １　鍋に昆布といりこの合わせ出汁・酒・味醂・砂糖・醤油を合わせ、梅干しと生姜を入れ、生節を加えて煮ていきます。 ２　鍋に昆布と椎茸の戻し汁を入れ、ごぼう・ニンジン・たけのこ・こんにゃくの粗微塵切り、椎茸の薄切りを加え、酒・味醂・醤油で煮ます。 ３　カツオの生節と根菜を合わせて温まます。 ４　炊きたてのご飯に生節と根菜を混ぜて丼によそい、細ねぎをトッピングして出来上がりです。 簡単でしょう。 生節に、色んな根菜の旨味と食感がプラスされて旨かったですね～。 機会がありましたら、是非この生節と根菜の混ぜご飯を作ってみては如何ですか。 お薦めですよ～～～。 作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2015:/recipe//2.858 2015-08-23T12:36:52Z+09:00 2017-04-18T06:58:22Z+09:00

今回は、 かつお の 簡単レシピ ・ カツオ のニンニク風味です。叔母がまた、 カツオ を持って来てくれました。 かつお と相性のいいニンニクを合わせ、ニラに香...

osakananosusume それでは、カツオのニンニク風味を作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2015:/recipe//2.857 2015-08-21T01:54:07Z+09:00 2018-11-16T09:08:52Z+09:00

今回は、 かつお の 簡単 レシピ ・ カツオ フレークと漬物の 混ぜご飯 です。貰ったカツオの頭や骨の煮つけを解した かつお のフレークに、壺漬けや柴漬け合わ...

osakananosusume それでは、かつおフレークと漬物の混ぜご飯を作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.819 2014-12-22T04:05:32Z+09:00 2017-04-18T07:31:39Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ かつお の生姜焼き 丼 です。昨日の残りの かつお の上身を使い、生姜焼きにしてみました。そんな かつお の生姜焼きの下に...

osakananosusume それでは、かつおの生姜焼き丼を作っていきましょう。]]> ●　具材は小松菜・大根・油揚げ・しめじで作りました。 具沢山の美味しい味味噌汁で、お腹いっぱいに！ ↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.818 2014-12-21T04:00:12Z+09:00 2017-04-18T07:32:23Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ かつお と小松菜のトマト パスタ です。後輩が、 かつお を持って来てくれました。昼食だったので パスタ をと思い、冷蔵庫...

osakananosusume それでは、かつおと小松菜のトマトパスタを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.783 2014-08-27T11:35:35Z+09:00 2017-04-18T12:29:12Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ のチゲしゃぶです。今日も後輩が、 鰹 を持って来てくれました。そこで、 かつお の新 レシピ をネットで検索・・・...

osakananosusume それでは、かつおのチゲしゃぶを作っていきましょう。 ]]> 簡単でしょう。 見た目は辛そうに見えませんが、けっこうきましたよ～。 〆の雑炊も、旨かったです。 機会がありましたら、是非このかつおのチゲしゃぶを作ってみては如何ですか。 暑い時には、熱いものを食べて元気に！　（でも、今日は涼しかった・・・） ↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.780 2014-08-22T09:05:51Z+09:00 2017-04-18T12:32:10Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ のトマト詰めです。後輩漁師が、小振りな かつお を持って来てくれました。その かつお を角切りにして下味をつけ、ト...

osakananosusume それでは、かつおのトマト詰めを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.775 2014-07-29T23:47:05Z+09:00 2017-04-21T11:22:41Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ のトマト パスタ です。後輩漁師が、またまた小振りな かつお を持って来てくれました。そんな かつお に、トマトソ...

osakananosusume それでは、かつおのトマトパスタを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.772 2014-07-23T11:15:27Z+09:00 2017-04-21T11:24:50Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ かつお のなめ味噌丼です。後輩漁師が、ちょっと小振りな カツオ を持って来てくれました。そんな かつお をさばき、味噌で和...

osakananosusume それでは、かつおのなめ味噌丼を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.710 2014-02-05T03:48:44Z+09:00 2017-04-21T12:14:56Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ 塩かつお 飯です。後輩が、 かつお の腹側の部分をお裾分け・・・。そんな かつお の腹皮の部分を 塩かつお にしてから、 ...

osakananosusume それでは、塩かつお飯を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.709 2014-02-02T12:00:39Z+09:00 2017-04-21T12:15:40Z+09:00

今回は、 かつおのたたき レシピ ・ かつおのたたき の納豆酢醤油です。漁師の後輩が、 かつおのたたき を持って来てくれました。そんな かつおのたたき に、血液...

osakananosusume それでは、かつおのたたき納豆酢醤油を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.700 2014-01-11T10:25:45Z+09:00 2017-04-21T12:22:06Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ かつお とねぎの山椒炒めです。漁師の後輩が、 鰹 のお裾分け・・・。その かつお にねぎとみつばを合わせ、山椒の風味を利か...

osakananosusume それでは、かつおの簡単レシピ・かつおとねぎの山椒炒めを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.691 2013-12-30T11:27:16Z+09:00 2017-04-21T12:28:40Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ の角煮です。後輩漁師が、 鰹 を持って来てくれました。そんな 鰹 で、正月用ではないですが、常備菜の カツオ の角...

osakananosusume それでは、かつおの角煮を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.689 2013-12-26T10:46:34Z+09:00 2017-04-21T12:30:09Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ のアマトリチャーナです。後輩の漁師が、真 鰹 を持って来てくれました。そんな 鰹 で、 おしゃべりクッキング の ...

osakananosusume それでは、カツオのアマトリチャーナを作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.606 2013-09-12T10:34:29Z+09:00 2017-04-21T13:30:25Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオ の韓国風サラダです。漁師の後輩が、 かつお の半身を差し入れしてくれました。 かつお の 刺身 でもよかったのです...

osakananosusume それでは、かつおの韓国風サラダを作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.586 2013-07-30T10:28:00Z+09:00 2017-04-21T13:49:10Z+09:00

今回は、 海鮮丼 レシピ ・五種盛りの 海鮮丼 です。久々に生魚を食べたくて、買い物に・・・。作るのが面倒なので、旬の いさき ・ カツオ ・ ヒラマサ と サ...

osakananosusume それでは、五種盛りの海鮮丼を作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2013:/recipe//2.568 2013-06-30T10:58:13Z+09:00 2017-04-18T11:22:18Z+09:00

今回は、 かつお の簡単 レシピ ・ カツオのたたき の香味 丼 です。 カツオのたたき が余っちゃったので、〆のご飯に かつお で 丼 を作ってみました。 か...

osakananosusume それでは、カツオのたたきの香味丼を作っていきましょう。]]> ツイート ]]> tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.487 2012-12-29T11:21:29Z+09:00 2012-12-29T12:31:16Z+09:00

今回、 カツオ 料理 のおいしい レシピ ・ スマカツオ の刺身です。友人のK君から貰った スマカツオ です。正式な学名は分かりませんが、この スマカツオ を、...

osakananosusume それでは、スマカツオ（オボソ）の刺身を作っていきましょう。]]> ツイート]]> tag:www.osakananosusume.com,2012:/recipe//2.479 2012-12-24T10:10:10Z+09:00 2016-05-24T01:21:44Z+09:00

今回は、 カツオ 料理 の簡単 レシピ ・ てこね寿司 です。この てこね寿司 は、伊勢・志摩の かつお 船のまかない飯として始まったようです。 てこね寿司 が...

osakananosusume それでは、てこね寿司を作っていきましょう。]]> ツイート]]>