<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
 <title>ヤリイカ</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/" />
 <link rel="self" type="application/atom+xml" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/atom.xml" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2</id>
 <updated>2018-09-12T10:31:41Z+09:00</updated>
 <subtitle></subtitle>
 <generator uri="http://www.sixapart.com/movabletype/">Movable Type Pro 5.0</generator><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・洋風いかめし</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_1009/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1016</id> <published>2018-09-12T10:14:33Z+09:00</published>
 <updated>2018-09-12T10:31:41Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・洋風 いかめし です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介していた いかめし を参考に、洋風 いかめし を作ってみました...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="361" label="いかめし" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="363" label="いかめし レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・洋風 いかめし です。ちょっと前のおしゃべりクッキングで紹介していた いかめし を参考に、洋風 いかめし を作ってみました。詰めるご飯も、冷凍エビピラフで簡単でしたよ～。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/youfuu-ikameshi.JPG"><img alt="youfuu-ikameshi.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/09/youfuu-ikameshi-thumb-470x353-1601.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカの洋風いかめしを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカは指を入れて胴とげそを分け、げそは半分に切り分けます。
２　イカの胴に凍ったままのエビピラフを詰め、爪楊枝で止めて塩・胡椒で下味をつけます。
ここからが、調理です
３　フライパンにバージンオリーブオイルを熱し、いかの胴と足を中火で焼き、白ワインを加えて半量になるまで煮つめます。
４　煮詰まったら、トマトの水煮・ブイヨン・下ろしニンニクを加えて煮立て、蓋をして弱火で10分蒸し煮にします。
５　いかの胴を１cm幅に切り分け、器にソースを敷き、いかを盛りつけ、残ったソースをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
いかにバター味のピラフが入っていて、ご飯が旨かったですよ～。
それに、小ぶりなイカだったので、めっちゃ柔らかかったです。
機会がありましたら、是非このヤリイカの洋風いかめしを作ってみては如何ですか。
和風のいかめしよりも、めっちゃ簡単ですから・・・。



↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかとアスパラのトマト炒め</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_1007/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1014</id> <published>2018-07-23T09:50:19Z+09:00</published>
 <updated>2018-07-23T10:43:18Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とアスパラのトマト 炒め です。後輩が、 ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ に、アスパラとエ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="3380" label="ヤリイカ 炒め物" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とアスパラのトマト 炒め です。後輩が、 ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ に、アスパラとエリンギを加え、叔母が持って来てくれたミニトマトを合わせた ヤリイカ とアスパラのトマト 炒め を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikatoasuparanotomatoitame.JPG"><img alt="yariikatoasuparanotomatoitame.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/07/yariikatoasuparanotomatoitame-thumb-470x353-1595.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカとアスパラのトマト炒めを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　やりいかの胴は１cm幅の輪切りにし、足は食べやすいい大きさに切り分けておきます。
２　ミニトマトは縦半分に切り、アスパラは小さめの一口大に、エリンギは食べやすい大きさに切り分けます。
合わせ調味料を用意します
３　器に、塩・砂糖・ナンプラー・水・胡椒・片栗粉・胡麻油を合わせておきます。
ここからが、調理です
４　熱湯に塩を入れてアスパラガスを茹で火を止め、ヤリイカを加えて余熱で火を通し、ザルに上げます。
５　フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクの微塵切りとアンチョビとエリンギを中火で炒め、ヤリイカとアスパラガスを加えて強火で炒め、ミニトマトと合わせ調味料を加えて手早く全体にからめ、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
ヤリイカが柔らかくて、旨かったでね～。
それに、エリンギの食感がいいアクセントになってくれていましたよ～。
機会がありましたら、是非このヤリイカとアスパラのトマト炒めを作ってみては如何ですか。
あっという間に出来ちゃいますから・・・。




↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・いかごぼうの照り焼き</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_1001/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1008</id> <published>2018-06-01T13:54:16Z+09:00</published>
 <updated>2018-06-02T03:43:29Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ いかごぼう の照り焼きです。買い物に行くと、新ごぼうが・・・。冷凍室に保存しておいた ヤリイカ で、笠原料理長のレシピを...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="3350" label="いかごぼう" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ いかごぼう の照り焼きです。買い物に行くと、新ごぼうが・・・。冷凍室に保存しておいた ヤリイカ で、笠原料理長のレシピを参考にした いかごぼう の照り焼きを作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/ikagobounoteriyaki.JPG"><img alt="ikagobounoteriyaki.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/06/ikagobounoteriyaki-thumb-470x353-1573.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、いかごぼうの照り焼きを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ごぼうはささがきにし、水に落としてさっと洗います。
２　大根は擦り下ろし、ざるで水気を切ります。
３　カイワレ大根は根を落とし、皿に敷きます。
４　ヤリイカの胴を抜き、軟骨を取り除き、胴は輪切りに、げそは食べやすい大きさに切り分けます。
ここからが、調理です
５　フライパンにサラダ油を熱してごぼうを炒め、ごぼうがしんなりしてきたらヤリイカを加えて炒め合わせます。
６　ヤリイカに火が通ったら、酒・味醂・醤油・七味唐辛子を加えて煮からめていきます。
７　卵は、卵黄と卵白に分けておきます。
８　卵白でメレンゲを作り、大根下ろしと合わせます。
９　カイワレを敷いた皿にいかごぼうを盛りつけ、メレンゲ下ろしの上に卵黄をトッピングして添えて出来上がりです。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/ikagoboutare-merenngeoroshi.JPG"><img alt="ikagoboutare-merenngeoroshi.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/06/ikagoboutare-merenngeoroshi-thumb-470x353-1575.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>


簡単でしょう。
ヤリイカが柔らかくて、旨かったですね～。
新ごぼうの香りがよくて、食欲をそそりましたよ～。
機会がありましたら、是非このいかごぼうの照り焼きを作ってみては如何ですか。
パパっと、すぐ出来ますから・・・。


↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>

]]>
 </content></entry><entry>
 <title>やりいかの簡単レシピ・ヤリイカの欧州風</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_996/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1003</id> <published>2018-05-13T03:35:40Z+09:00</published>
 <updated>2018-05-13T04:03:01Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 やりいか の簡単 レシピ ・ ヤリイカ の 欧州風 です。パーシャル室に残っいていた ヤリイカ に、これまた余ったいたトマト缶を合わせ、マヨネーズとい...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="3338" label="いか 欧州風" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 やりいか の簡単 レシピ ・ ヤリイカ の 欧州風 です。パーシャル室に残っいていた ヤリイカ に、これまた余ったいたトマト缶を合わせ、マヨネーズといかの肝でコクをプラスした ヤリイカ の 欧州風 を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikanooushuufuu.JPG"><img alt="yariikanooushuufuu.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/05/yariikanooushuufuu-thumb-470x353-1563.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカの欧州風を作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　やりいかはワタごと足を引き抜き、胴は軟骨と皮を除いて輪切りにします。
２　げそはワタを切り離し、目と口の部分を取り、食べやすい長さに切り分けます。
　　この時、肝は取っておきます。
３　玉ねぎは薄切り、ニンニクは叩き潰し、パセリは微塵切りにて用意しておきます。
ここからが、調理です
４　フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて弱火で炒めます。
５　香りが出たら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。
６　フライパンにトマトの水煮・白ワイン・ブイヨンの素・トマトケチャップ・砂糖を加え、中火にして煮、さばいたやりいかと肝を加えて更に煮ていきます。
７　火を止めて、ブラックオリーブとマヨネーズを加え、煮汁が煮詰まって軽くとろみがつくまで混ぜます。
８　器にご飯をよそい、パセリを散らし、いかのソースをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
いかの旨みがソースに溶けて、旨かったですね～。
それに、ヤリイカも柔らかくて・・・。
機会がありましたら、是非このヤリイカの欧州風を作ってみては如何ですか。
柔らかい系のいかが手に入ったら、おすすめですよ。




↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかの洋風煮っころがし</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_995/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.1002</id> <published>2018-05-10T10:29:14Z+09:00</published>
 <updated>2018-05-10T10:55:56Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか の洋風 煮っころがし です。後輩が、 ヤリイカ を持って来てくれました。刺身でもよかったのですが、冷蔵庫にブラ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="3335" label="いか 煮っころがし" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか の洋風 煮っころがし です。後輩が、 ヤリイカ を持って来てくれました。刺身でもよかったのですが、冷蔵庫にブラックオリーブが残っていたので・・・。 ヤリイカ にじゃがいもを合わせ、トマト味で仕上げた やりいか の洋風 煮っころがし を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikanoyoufuuniltukorogashi.JPG"><img alt="yariikanoyoufuuniltukorogashi.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/05/yariikanoyoufuuniltukorogashi-thumb-470x353-1561.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、やりいかの洋風煮っころがしを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　やりいかは胴を１cm幅の輪切りにし、げそは食べやすい大きさに切り分けていきます。
２じゃがいもは２cm角に切り、玉ねぎは５mm角に切り分けます。
ここからが、調理です
３　鍋にバージンオリーブオイル入れ、弱火でニンニクの微塵切りと玉ねぎを透明感が出るまで中火で炒め、やりいかを加えてサッと炒め、じゃがいも・トマトの水煮・生パン粉・砂糖・水を入れ、塩・胡椒をして弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮詰め、一旦冷まして味を含ませていきます。
４　再び温めてて、ブラックオリーブを加え、パセリの微塵切りを加えて器に盛つけ、最後にパセリの微塵切りを散らして出来上がりです。

簡単でしょう。
じゃがいもに、イカとトマトの旨みが絡んで旨かったですね～。
機会がありましたら、是非このやりいかの洋風煮っころがしを作ってみては如何ですか。
和食もいいけど、珠には洋食系もおすすめですよ～。



↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいか丼</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_983/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2018:/recipe//2.990</id> <published>2018-04-10T10:10:11Z+09:00</published>
 <updated>2018-04-10T10:25:16Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか 丼 です。後輩が、 ヤリイカ を持って来てくれました。 ヤリイカ の刺身でもよかったのですが、ボリュームアップ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="3288" label="丼" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか 丼 です。後輩が、 ヤリイカ を持って来てくれました。 ヤリイカ の刺身でもよかったのですが、ボリュームアップの やりいか 丼 を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikadonn.JPG"><img alt="yariikadonn.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2018/04/yariikadonn-thumb-470x353-1530.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカ丼を作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカの胴に指を入れ、げそを引き抜きます。（げそは焼きそばやお好みに・・・etc）
２　胴の部分を半分に開き、ミミの部分は引き離し、両方の皮を剥きます。
３　胴とミミの部分は細切にします。
４　丼にご飯をよそい、刻み海苔を敷き、刺身を盛りつけ、大葉を置き、卵黄をトッピングし、下ろし生姜を添えて出来上がりです。

簡単でしょう。
ヤリイカが身が甘くて、柔らかくて、美味しかったですね～。
それに、ミミの食感がいいアクセントに・・・。
醤油を垂らして、思わずかき込みました。
機会がありましたら、是非このヤリイカ丼を作ってみては如何ですか。
お造りもいいですが、丼もお薦めですよ！




↓　作ってみたいと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかのピリ辛和え</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_930/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.937</id> <published>2017-09-15T09:22:48Z+09:00</published>
 <updated>2017-09-15T09:46:45Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか のピリ辛和えです。保存しておいた ヤリイカ に、冷蔵庫の残り食材の椎茸とアスパラを合わせ、乳酸菌たっぷりのキム...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2139" label="赤イカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか のピリ辛和えです。保存しておいた ヤリイカ に、冷蔵庫の残り食材の椎茸とアスパラを合わせ、乳酸菌たっぷりのキムチで和えた ヤリイカ のピリ辛和えを作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikanopirikaraae.JPG"><img alt="yariikanopirikaraae.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2017/09/yariikanopirikaraae-thumb-470x353-1389.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカのピリ辛和えを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカをさばき、皮を剥いた胴は３ｍｍ幅の輪切り、ミミとげそは食べやすい長さに切り分けます。
２　刻んだ白菜キムチと５ｍｍ角に切った大葉をボウルに入れ、磨り胡麻と薄口醤油を混ぜ合わせておきます。
３　椎茸は石突を落として３等分に切り、アスパラガスは下半分の皮をむいて斜め１ｃｍ幅に切り分けておきます。
ここからが、調理です
４　フライパンにサラダ油を熱し、椎茸とアスバラガスを中火で炒め、火が通って焼き色がついたら塩を振り、げそ・ミミ・胴の順にいかを入れて炒め合わせます。
５　炒めた食材をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
イカも柔らかく、辛さもちょうどよくて美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非このヤリイカのピリ辛和えを作ってみては如何ですか。
おかげで、ビールが・・・。


作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>

]]>
 </content></entry><entry>
 <title>やりいかの簡単レシピ・ヤリイカともやしの和え物</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_928/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.935</id> <published>2017-09-11T09:44:48Z+09:00</published>
 <updated>2017-09-11T10:11:10Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 やりいか の簡単 レシピ ・ ヤリイカ ともやしの和え物です。パーシャル室に保存しておいた ヤリイカ に、冷蔵庫の残り食材のもやしやいんげん、それに彩...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2087" label="赤いか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 やりいか の簡単 レシピ ・ ヤリイカ ともやしの和え物です。パーシャル室に保存しておいた ヤリイカ に、冷蔵庫の残り食材のもやしやいんげん、それに彩の赤パプリカとコーンを合わせ、ピリ辛味に仕上げた ヤリイカ ともやしの和え物を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikatomoyasinoaemono.JPG"><img alt="yariikatomoyasinoaemono.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2017/09/yariikatomoyasinoaemono-thumb-470x353-1385.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカともやしの和え物を作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカをさばき、胴は格子状に切り込みを入れ、一口大の削ぎ切りにします。
２　ミミとげそも、食べやすい長さに切り分けます。
３　赤ピーマンは２ｍｍ幅に切り、インゲンは斜め３等分に切り、青ネギは斜め細切りにして準備しておきます。
合わせダレを用意します
４　ボールに、醤油・砂糖・黒酢・米酢・粉山椒・ラー油・胡麻油を合わせておきます。
ここからが、調理です
５　鍋に熱湯を沸かして塩を加え、もやし→インゲン→赤ピーマンの順に入れて茹で、ザルに上げて水気を取り、ボールに入れてコーンを加え、塩・胡椒をし、合わせダレ少々を加えて和え、器に盛りつけます。
６　フライパンにサラダ油を熱して生姜を炒め、ヤリイカを入れて塩・胡椒をしてさっと炒め、最後に青ネギを加えてもやしの上に盛りつけます。
７　残りのタレを添え、食べる直前にかけて・・・。

簡単でしょう。
イカがめっちゃ柔らかくて、美味しかったですよ～。
ピリ辛で、ビールにも・・・。
機会がありましたら、是非このヤリイカともやしの和え物を作ってみては如何ですか。
彩もよくて、食欲をそそりました～～～。



作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかとコーンのバター醤油炒め</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_922/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.929</id> <published>2017-07-14T12:55:34Z+09:00</published>
 <updated>2017-07-14T13:18:57Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とコーンの バター醤油炒め です。買い物に行くと、 ヤリイカ がお手頃価格で・・・。そんな ヤリイカ に貰った...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="3107" label="バター醤油炒め" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とコーンの バター醤油炒め です。買い物に行くと、 ヤリイカ がお手頃価格で・・・。そんな ヤリイカ に貰ったトウモロコシを合わせ、定番の バター醤油 で味付けした やりいか とコーンの バター醤油炒め を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikatokonnnobatashouyuitame.JPG"><img alt="yariikatokonnnobatashouyuitame.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2017/07/yariikatokonnnobatashouyuitame-thumb-470x353-1365.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカとコーンのバター醤油炒めを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカをさばき、胴は輪切り、ゲソは食べやすい長さに切り分けます。
２　玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
３　トウモロコシは茹でて、３等分に切り分け、立てて包丁で実を削ぎ取ります。
ここからが、調理です
４　フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクと生姜の微塵切りを炒めます。
５　香りがたったら玉ねぎを加え、ヤリイカとしめじとうもろこしを加えて手早く炒め、塩・胡椒で軽く味付けしておきます。
６　鍋肌から酒と醤油を入れて鍋肌でジュッと熱し、バターを加えて全体に絡め、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
ヤリイカが柔らかく、とうもろこしとの相性抜群でしたよ～。
旬のとうもろこし、めっちゃ甘かったです。
機会がありましたら、是非このヤリイカとコーンのバター醤油炒めを作ってみては如何ですか。
おかげで、ビールが・・・。



作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>


]]>
 </content></entry><entry>
 <title>小いかの簡単レシピ・小いかとじゃがいものイカ墨カレーパスタ</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_918/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.925</id> <published>2017-06-04T10:51:44Z+09:00</published>
 <updated>2017-06-04T11:59:42Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 小いか の簡単 レシピ ・ 小いか とじゃがいものイカ墨カレー パスタ です。買い物に行くと、 ヤリイカ の 小いか がお手頃価格で・・・。そんな 小...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="3067" label="パスタ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2878" label="小いか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2832" label="小いか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 小いか の簡単 レシピ ・ 小いか とじゃがいものイカ墨カレー パスタ です。買い物に行くと、 ヤリイカ の 小いか がお手頃価格で・・・。そんな 小いか に、冷蔵庫の在り合わせのじゃがいもやピーマンを入れ、旨味のイカ墨とカレールー加えた 小いか とじゃがいものイカ墨カレー パスタ を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/koikatojyagaimonoikasumikarepasuta.JPG"><img alt="koikatojyagaimonoikasumikarepasuta.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2017/06/koikatojyagaimonoikasumikarepasuta-thumb-470x353-1351.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、小いかとじゃがいものイカ墨カレーパスタを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカの小いかの嘴と目、それに内臓を取り出し、げそは食べやすいい長さに、身は輪切にしておきます。
２　じゃがいもは皮を剥いて３ｍｍ幅の半月切りに、ピーマンは縦半分に切り、種を取って粗微塵切りにします。
ここからが、調理です
３　フライパンにオリーブオイル・ニンニクと玉ねぎの微塵切りを入れ、中火にかけ、玉ねぎがしんなりしたら、小いかとピーマンを加えて炒め合わせます。
４　小いかがしんなりしたら、野菜ジュースとチキンブイヨンとトマトの水煮を加えて一煮立ちさせます。
５　そこに、半分に切ったパスタとペンネ・じゃがいもを加え、パスタが柔らかくなるまで煮ます。
６　火を弱め、カレールウを入れて煮溶かし、塩・粗挽き黒胡椒で味を調え、火を止めて、ピザ用チーズを入れて煮溶かします。
７　器にパスタを盛り、パセリの微塵切りを散らし、オリーブオイルを回しかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
色んな旨味がパスタに絡んで、美味しかったですね～。
見た目は・・・ですが。
機会がありましたら、是非この小いかとじゃがいものイカ墨カレーパスタを作ってみては如何ですか。
パスタじゃなくて、ご飯でも旨いと思いますよ～～～。



↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>




]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかのトマトソースパスタ</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_909/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2017:/recipe//2.916</id> <published>2017-03-11T11:18:13Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-17T16:39:17Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか のトマトソース パスタ です。後輩が、 ヤリイカ とアジを持って来てくれました。ちょうど、ご飯が無かったので、...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="3067" label="パスタ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか のトマトソース パスタ です。後輩が、 ヤリイカ とアジを持って来てくれました。ちょうど、ご飯が無かったので、 パスタ に・・・。 ヤリイカ にしめじと玉ねぎを合わせ、市販のトマトソース缶を使った やりいか のトマトソース パスタ を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikanotomatososupasuta.JPG"><img alt="yariikanotomatososupasuta.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2017/03/yariikanotomatososupasuta-thumb-470x353-1298.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカのトマトソースパスタを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカの足の部分を抜き、げそは食べ易い長さに切り分け、ミミは細切りり、胴は和切りして準備します。
２　玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておきます。
３　ニンニクは薄切り、赤唐辛子は種を取って輪切りししておきます。
ここからが、調理です
４　たっぷりの熱湯に塩を入れて、パスタを茹でていきます。
５　フライパンにオリーブオイル入れ、ニンニクと赤唐辛子を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。
６　そこに、玉ねぎ・しめじ・げそ・胴の順に加え、塩・胡椒で味付けして炒め合わせます。
７　フライパンにトマトソースを入れ、茹で上がったパスタと茹で汁を加えて乳化させ、塩・胡椒で味を調えます。
８　器にパスタを盛り付け、粉チーズを振って出来上がりです。

簡単でしょう。
ヤリイカが柔らかっくて、トマトソースが絡んで美味しかったですよ～。
機会がありましたら、ヤリイカのトマトソースパスタを作ってみては如何ですか。
彩のパセリを加えたかったです（(´;ω;｀)




↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>エビの簡単レシピ・えびとイカの山椒炒め</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat37/post_887/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2016:/recipe//2.894</id> <published>2016-09-02T10:12:58Z+09:00</published>
 <updated>2018-09-13T10:55:55Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 エビ の簡単 レシピ ・ えび とイカの山椒炒めです。パーシャル室に残っていた 海老 とヤリイカを使い、冷蔵庫の残り食材のしめじとピーマンを加えてスパ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="エビ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="698" label="えび" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="700" label="えび レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="701" label="エビ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="511" label="エビ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="702" label="海老" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 エビ の簡単 レシピ ・ えび とイカの山椒炒めです。パーシャル室に残っていた 海老 とヤリイカを使い、冷蔵庫の残り食材のしめじとピーマンを加えてスパイスを利かせた 海老 とイカの山椒炒めを作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/ebitoikanosannshoitame.JPG"><img alt="ebitoikanosannshoitame.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2016/09/ebitoikanosannshoitame-thumb-470x353-1207.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、えびとイカの山椒炒めを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　エビは殻を剥きて背中に切れ込みを入れて背わたを取り、塩と片栗粉で揉んで水を適量を加えて揉み、水洗いし、水分を拭き取ります。
２　ヤリイカをさばいて隠し包丁を入れ、一口大の削ぎ切りにしておきます。
３　えびとイカに下味の酒・塩・胡椒を加えて混ぜ、更に片栗粉を混ぜて下味をつけておきます。
４　しめじは子房に分け、ピーマンは一口大に切り分け、長ネギは斜め薄切りにして準備します。
合せ調味料を作ります
５　ボールに、酒・醤油・酢・砂糖・粉山椒・七味唐辛子・胡麻油を混ぜ合わせます。
ここからが、調理です
６　フライパンにサラダ油を熱し、しめじを中火で炒め、ピーマン・長ネギ・生姜の細切りを加えてサッと炒めて取り出します。
７　フライパンにサラダ油を足し、海老とイカを並べて中火で７割くらい火を通し、黒胡椒を加えて炒め、強火にして野菜を戻し入れ、合わせ調味料を加えて絡め、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
山椒の香りが効いてて、旨かったですよ～。
機会がありましたら、是非この海老とイカの山椒炒めを作ってみては如何ですか。
ビールが・・・。


↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>



]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・ヤリイカと夏野菜のカレー</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_885/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2016:/recipe//2.892</id> <published>2016-08-24T10:47:07Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T06:28:04Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ と夏野菜の カレー です。後輩が、大型の ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ に、野菜室に残っ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="1479" label="カレー" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="166" label="ケンサキイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2087" label="赤いか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ と夏野菜の カレー です。後輩が、大型の ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ に、野菜室に残っていた夏野菜に茄子・オクラ・パプリカを合わせた ヤリイカ と夏野菜の カレー を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikatonatuyasai-curry.JPG"><img alt="yariikatonatuyasai-curry.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2016/08/yariikatonatuyasai-curry-thumb-470x353-1199.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカと夏野菜のカレーを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカは胴と足に分け、水で洗って水気を取り、胴は１ｃｍ幅の輪切りにし、足は食べ易い長さに切り分けておきます。
２　玉ねぎは縦に薄切りにし、なす所々皮を剥いて乱切り、赤と黄色のパプリカは薄切り、トマトは乱切り、オクラはガクを落として３等分に切り分けておきます。
ここからが、調理です
３　フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを弱火であめ色になるまで炒め、そこにニンニクと生姜の微塵切りを中火で炒め、香りが出て来たら油を加え、ヤリイカとなすをカレー粉を加えて炒め合わせます。
４　フライパンにトマトを加え、潰しながら炒め、更に出汁を注ぎ、オクラとパプリカを加えて煮立ったらアクを取ります。
５　火を止めてカレールー（ジャワ・辛口）とウスターソースを加えて弱火で煮ていきます。
６　フライパンに、擦り下したジャガイモを加えてとろみをつけます。
７　器にご飯をよそい、カレーをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
イカの旨味が出汁に溶け込んで、美味しかったですよ～。
それに、いかも柔らかかったです！
機会がありましたら、是非このヤリイカと夏野菜のカレーを作ってみては如何ですか。
夏は、ピり辛カレーで・・・。


↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・ヤリイカの味噌焼きうどん</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_852/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2015:/recipe//2.859</id> <published>2015-11-03T11:57:45Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T06:57:35Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ の味噌焼きうどんです。買い物に行くと、 イカ キムチなるものを発見・・・。そんな イカ キムチと やりいか を...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="477" label="イカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="479" label="イカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ の味噌焼きうどんです。買い物に行くと、 イカ キムチなるものを発見・・・。そんな イカ キムチと やりいか を使い、味噌味で仕上げた ヤリイカ の味噌焼きうどんを作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikanomisoyakiudonn.JPG"><img alt="yariikanomisoyakiudonn.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2015/11/yariikanomisoyakiudonn-thumb-470x353-1075.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、ヤリイカの味噌焼きうどんを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカをゲソと胴に分け、ゲソは食べ易い長さに、胴は輪切りします。
２　キャベツは一口大に千切り、椎茸は薄切りに、生姜は微塵切りにしておきます。
ここからが、調理です
３　フライパンにサラダ油を熱し、生姜の微塵切りとイカキムチを炒めます。
４　そこに、キャベツ・椎茸・いかげそ・胴を加えて炒め合わせます。
５　フライパンに茹で上がったうどんを入れ、味噌・味醂・醤油で味付けして炒め合わせます。
６　味噌焼うどんを器に盛り付け、イカキムチをトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。
イカの旨味がいい感じにうどんに絡んで、美味しかったですよ～。
それに、ヤリイカが超柔らかい！
機会がありましたら、是非このヤリイカの味噌焼きうどんを作ってみては如何ですか。
生姜が、いい感じでした・・・。


↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>

]]>
 </content></entry><entry>
 <title>いかの簡単レシピ・小いかとキャベツのトマトパスタ</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_843/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2015:/recipe//2.850</id> <published>2015-06-21T04:49:36Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T07:06:28Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 いか の簡単 レシピ ・ 小いか とキャベツのトマト パスタ です。久々に買い物に行ったら、 小イカ がリーズナブルで目に留まりました・・・。そんな ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="277" label="いか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="279" label="いか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="231" label="パスタ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2878" label="小いか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2617" label="小イカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 いか の簡単 レシピ ・ 小いか とキャベツのトマト パスタ です。久々に買い物に行ったら、 小イカ がリーズナブルで目に留まりました・・・。そんな 小いか を使い、旬のフレッシュトマトとキャベツを合わせた 小いか とキャベツのトマト パスタ を作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/koikatokyabetubetunotomatopasuta.JPG"><img alt="koikatokyabetubetunotomatopasuta.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2015/06/koikatokyabetubetunotomatopasuta-thumb-470x353-1051.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、小イカとキャベツのトマトパスタを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　小いかの目と嘴、それに軟骨を取り除いておきます。
２　玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大に千切っておきます・
ここからが、調理です
３　鍋にお湯を沸かし、トマトを茹でて冷水に落として湯剥きトマトを作り、ザク切りにしておきます。
４　たっぷりの熱湯に塩を加えてパスタを茹で、時間差でキャベツを加えます。
５　フライパンにオリーブオイルとニンニクの微塵切りと種を取った赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがで出てきたら薄切り玉ねぎと小いか加えて炒めます。
６　そこに、白ワインと湯剥きトマト・ケチャップを加えてソースを作ります。
７　フライパンに茹で上がったパスタとキャベツを加え、塩・胡椒で味を調え、パセリの微塵切りを加えて和え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
いかからいい旨みが出てて、美味しかったですよ～。
機会がありましたら、是非この小いかとキャベツのトマトパスタを作ってみては如何ですか。
簡単ランチに、おすすめです！




↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>

]]>
 </content></entry><entry>
 <title>あさりの簡単レシピ・小いかとキャベツのあさり蒸し</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat46/post_825/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2015:/recipe//2.832</id> <published>2015-02-21T10:01:29Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T07:21:15Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ 小いか と キャベツ の あさり 蒸しです。魚が高かったので、 小いか と あさり を買ってきました。そんな 小いか にキ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="あさり" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="999" label="あさり" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2831" label="あさり キャベツ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1001" label="あさり レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1052" label="あさりの酒蒸し" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2832" label="小いか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 あさり の簡単 レシピ ・ 小いか と キャベツ の あさり 蒸しです。魚が高かったので、 小いか と あさり を買ってきました。そんな 小いか にキャベツを合わせ、 あさりの酒蒸し で仕上げた 小いか と キャベツ の あさり 蒸しを作ってみました。
<a href="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/koikatokyabetunoasarimusi.JPG"><img alt="koikatokyabetunoasarimusi.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/assets_c/2015/02/koikatokyabetunoasarimusi-thumb-470x353-977.jpg" width="470" height="353" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" /></a>
それでは、小いかとキャベツのあさり蒸しを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　キャベツの芯の部分は薄切り、葉は手で千切ります。
２　小いかは軟骨と目、クチバシを取り除き、あさりは砂出ししておきます。
ここからが、調理です
３　フライパンにヴァージンオリーブオイルと叩きつぶしたニンニクを入れて熱し、香りが出たらキャベツを入れ、塩・胡椒をして炒め、アサリと酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにします。
４　アサリの殻が開いたら、小いかを加えて火を通し、仕上げにヴァージンオリーブオイルを加えて混ぜ込み、塩・胡椒で味を調え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
あさりといかの旨みがキャベツに絡んで、旨かったですよ～。
機会がありましたら、是非この小いかとキャベツのあさり蒸しを作ってみては如何ですか。
あっという間に、出来ちゃいますから・・・。



↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>

]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・ヤリイカのフリッター</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_788/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.795</id> <published>2014-09-25T11:05:39Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T07:53:42Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ のフリッターです。チルド室に保存しておいた ヤリイカ をさばき、ニンニクの効いたソースを合わせた ヤリイカ の...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="279" label="いか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ ヤリイカ のフリッターです。チルド室に保存しておいた ヤリイカ をさばき、ニンニクの効いたソースを合わせた ヤリイカ のフリッターを作ってみました。
<img alt="yariikanofuriltuta.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikanofuriltuta.JPG" width="470" height="350" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" />
それでは、ヤリイカのフリッターを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカはさばいて内臓を取り出し、ゲソは吸盤の固い部分を包丁でこそげ取り、胴とゲソは水洗いして水気を拭き取り、胴は輪切り、足は２～３本ずつに切り分ける。
２　天ぷら粉と水を混ぜ、揚げ衣を作ります。
ここからが、調理です
３　ヤリイカに揚げ衣をつけ、１８０度の揚げ油で揚げます。
ソースを作ります
４　フライパンにバター・ヴァージンオリーブオイル・ニンニクの微塵切り・種を取った赤唐辛子を入れて熱し、薄く色付いたら、パセリの微塵切りとレモン汁を加え、塩・胡椒で味を調えます。
５　器にヤリイカのフリットを盛りつけ、ソースをかけて出来上がりです。

簡単でしょう。
ヤリイカ、超柔らかかったですね～。
それに、ニンニクの効いたソースも最高でした～。
機会がありましたら、是非このヤリイカのフリッターを作ってみては如何ですか。
レモン汁で、さっぱりと食べれますよ～。



↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・いか豆腐</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_787/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.794</id> <published>2014-09-21T12:04:27Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T10:07:47Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ いか 豆腐です。後輩が、獲れたばかりの ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ で、肉豆腐ならぬ いか 豆腐...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="277" label="いか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="2734" label="赤イカ 煮" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ いか 豆腐です。後輩が、獲れたばかりの ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ で、肉豆腐ならぬ いか 豆腐を作ってみました。
<img alt="ikatoufu.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/ikatoufu.JPG" width="470" height="350" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" />
それでは、ヤリイカのいか豆腐を作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカは胴から足をワタごと引き抜き、軟骨も引き抜きます。
２　次に、ミミを取りはずし、ゲソは肝を残したまま墨袋と内臓を取り外し、目の部分ととんびは取り除いておきます。
３　さばいたヤリイカを洗って水気を拭き取り、胴は５mm幅の輪切りに、ゲソとミミは食べ易い長さに切り分けます。
４　塩豆腐は縦半分に切ってから、端から2cm幅に切り分けます。
５　わけぎは３cm長さの斜め薄切りに、生姜は皮をむいて千切りにし、水に晒して水気を切っておきます。 
ここからが、調理です
６　鍋に水・酒・三温糖・醤油を入れて火にかけ、煮立ったら豆腐とゲソ・ミミ・身の順に入れていきます。
７　煮汁をかけながら弱火で5分間煮て、わけぎを加えて1分間煮て火を止めます。
８　10分間ほどおいて豆腐に味を含ませたら、器に盛りつけて、千切り生姜をトッピングして出来上がりです。

簡単でしょう。 
豆腐にいかの旨みが入り込んで、美味しかったですよ～。
あと、潮吹きの部分が最高でした。
それに、わけぎや生姜がいいアクセントになっていましたね～。
機会がありましたら、是非このヤリイカのいか豆腐を作ってみては如何ですか。
くれぐれも身の部分には、火を入れ過ぎないで下さいね！



↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかとアスパラのニンニク炒め</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_785/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.792</id> <published>2014-09-16T11:12:26Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T10:20:21Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とアスパラのニンニク炒めです。漁師の後輩が、またまた ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ とア...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="168" label="ヤリイカレシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とアスパラのニンニク炒めです。漁師の後輩が、またまた ヤリイカ を持って来てくれました。そんな ヤリイカ とアスパラを合わせ、ニンニク風味で炒めた ヤリイカ とアスパラのニンニク炒めを作ってみました。
<img alt="yariikatoasuparanoninnnikuitame.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikatoasuparanoninnnikuitame.JPG" width="470" height="350" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" />
それでは、ヤリイカとアスパラのニンニク炒めを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカをさばき、胴は輪切り、潮吹きは半分に切り、ミミは食べ易い大きさにカットしておきます。
２　アスパラガスは、５mm幅の斜め切りにしておきます。
３　さばいたやりいかに、白ワイン・塩・胡椒で下味をつけます。
ここからが、調理です
４　フライパンにバージンオリーブオイルを熱し、ヤリイカとアスパラガスを強火で焼き、火が通ったら残りの白ワインを２回に分けて加えます。
５　フライパンにバージンオリーブオイルとニンニクの微塵切りを入れて火を止め、和えながら余熱で火を通し、塩・胡椒で味を調え、器に盛りつけて出来上がりです。

簡単でしょう。
やっぱり、ヤリイカは柔らかいですね～。
それに、アスパラガスの食感もいい感じでしたよ～。
機会がありましたら、是非このヤリイカとアスパラのニンニク炒めを作ってみては如何ですか。
おかげで、ビールすすんじゃいました！



↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>]]>
 </content></entry><entry>
 <title>ヤリイカの簡単レシピ・やりいかとキャベツの胡麻酢和え</title>
 <link rel="alternate" type="text/html" href="http://www.osakananosusume.com/recipe/archives/cat17/post_782/" />
 <id>tag:www.osakananosusume.com,2014:/recipe//2.789</id> <published>2014-09-08T09:28:24Z+09:00</published>
 <updated>2017-04-18T10:22:59Z+09:00</updated>
 <summary>今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とキャベツの胡麻酢和えです。チルド室で保存していた ヤリイカ を取り出し、色んな食材と合わせ、胡麻酢で和えた ...</summary>
 <author>
 <name>osakananosusume</name>
 
 </author>
 
 <category term="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />
 
 <category term="278" label="いかレシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="386" label="やりいか" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="1197" label="やりいか レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="167" label="ヤリイカ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 <category term="169" label="ヤリイカ レシピ" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#tag" />
 
 <content type="html" xml:lang="ja" xml:base="http://www.osakananosusume.com/recipe/">
 <![CDATA[今回は、 ヤリイカ の簡単 レシピ ・ やりいか とキャベツの胡麻酢和えです。チルド室で保存していた ヤリイカ を取り出し、色んな食材と合わせ、胡麻酢で和えた ヤリイカ とキャベツの胡麻酢和えを作ってみました。
<img alt="yariikatokyabetunogomazuae.JPG" src="http://www.osakananosusume.com/recipe/sakana/yariikatokyabetunogomazuae.JPG" width="470" height="350" class="mt-image-left" style="float: left; margin: 0 20px 20px 0;" />
それでは、ヤリイカとキャベツの胡麻酢和えを作っていきましょう。]]>
 <![CDATA[１　ヤリイカをさばいて身とゲソに分け、身には隠し包丁を入れて食べ易い大きさに削ぎ切り、ゲソは食べ易い長さに切って、薄く塩を振っておきます。
２　キャベツは３cm角に切り、油揚げは３cm長さ、１cm幅の短冊切りにし、カットわかめは水につけて戻してから水分を絞ります。
ここからが、調理です
３　鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、さばいたやりいかを入れ、表面が白く色が変わったら取り出し、水気を拭き取ります。
４　残りの熱湯でキャベツを塩茹でし、ザルに上げて水分を飛ばします。
和え衣を用意します
５　ボウルに、醤油・三温糖・米酢・切り胡麻・胡麻油を合わせておきます。
６　ボールに、水気を絞ったキャベツ・油揚げ・ヤリイカ・わかめを合わせて和え、器に盛り付けて出来上がりです。

簡単でしょう。
お酢の加減が、絶妙に仕上がりましたよ～。
それに、ヤリイカの身が柔らかかったです。
機会がありましたら、是非このヤリイカとキャベツの胡麻酢和えを作ってみては如何ですか。
お酒のおつまみに、最高でした。



↓　作ってみたいな～っと思ったら・・・、応援宜しく御願いいたします
<a href="http://blog.with2.net/link.php?1319185:2201"><img src="http://image.with2.net/img/banner/c/banner_1/br_c_2201_1.gif" width="110" height="31" border="0" alt="人気ブログランキングへ"></a>
<a href="https://twitter.com/share" class="twitter-share-button" data-count="horizontal" data-via="kazuki_tisato" data-lang="ja">ツイート</a><script type="text/javascript" src="//platform.twitter.com/widgets.js"></script>
]]>
 </content></entry>
</feed>
